斑點叉尾鮰屬大型魚類,個體可達20千克以上,體型較長,前部較寬肥,后部較細長,頭部較長,頭長為全長的19.6-24.6%??趤喍宋?,頭部上下顎具深灰色觸須4對,長短各異,以口角須長,鼻須短、眼較小,側(cè)中位,鰓孔較大,鰓膜不連頰部。體表光滑,側(cè)線完全,體兩側(cè)及背部淡灰色或淡茶青色,腹部乳白色或銀白色,幼魚體之兩側(cè)有明顯而不規(guī)則的黑色斑點,成色的斑點則逐漸變得不明顯或消失。斑點叉尾鲴具有背鰭1個,基底短,鰭棘1根,其后緣呈鋸齒狀,鰭條6-7根;胸鰭有1根鋸齒狀硬棘和8-9根鰭條;腹鰭于腹位,鰭條8-9根;臀鰭基部較長,鰭條24-29根;尾鰭分叉深;背鰭后有一脂鰭。
人工孵化
孵化條件:孵化用水需水質(zhì)清新、無污染的流水,水溫為20-30℃,適23-25℃,水體溶氧量保持在5毫克/升以上,pH6.5-8.0。
人工孵化方法:收集的卵塊經(jīng)濃度為3毫克/升的高錳酸鉀溶液浸泡10-15秒,放置在框眼為0.5-1厘米的孵化框中,懸掛在孵化水槽中,水槽尺寸為2.1米×0.7米×0.4米,溢流口離槽底0.3米。一個孵化水槽可懸掛8-10個孵化框,一個孵化框可放兩個卵塊,過大的卵塊需分成小塊,以免中間受精卵缺氧窒息死亡。孵化水槽一端進水,另一端出水,出水口高度控制水槽水位,需在出水口用網(wǎng)罩防止孵化的魚苗隨水流走,孵化水槽流量不能低于15升/分。水槽上方設(shè)有一根轉(zhuǎn)動軸,軸上有S形槳板,槳板長度以軸在轉(zhuǎn)動時深入槽內(nèi)50-70%為宜,孵化框放置在S形槳板兩邊并固定,轉(zhuǎn)動軸連接的電機轉(zhuǎn)動頻率為30轉(zhuǎn)/分為宜。孵化期間可適當翻動卵塊,并注意剔除死卵。經(jīng)過約1周的孵化,孵出的卵黃苗會自然地沉落在孵化水槽的槽底,且成團。以槽內(nèi)四個拐角處多,魚苗出池可用虹吸法吸出。
魚種規(guī)格
斑點叉尾鮰放養(yǎng)規(guī)格以魚長15厘米為,鰱、鳙魚等搭配魚種以魚重50克左右為宜。適生長水溫為13.8-35.7℃,pH值為6.0-8.9均可生長,適養(yǎng)鹽度范圍在0.1-8.0‰。放養(yǎng)規(guī)格10-15厘米的斑點叉尾鮰魚種,飼養(yǎng)300天左右便可達到商品魚規(guī)格0.7-1.20千克。
飼養(yǎng)管理
投餌料:主要投喂浮性餌料,沉水性硬顆粒餌料只占很小的比例。投餌量為魚體重的0.75-1.00%,投喂地點應(yīng)是魚群經(jīng)?;顒拥牡胤交螋~群能夠發(fā)現(xiàn)餌料的地方。成魚階段餌料中的蛋白質(zhì)含量需達30%左右,才能滿足其營養(yǎng)需要。除了用人工配合餌料投喂,還要添加一些動物性食料,如新鮮的蚌的內(nèi)臟,水蚯蚓,蛆,水生、陸生昆蟲等。注意調(diào)節(jié)水質(zhì)。一般要求池塘水質(zhì)新鮮,有條件的地方在高溫季節(jié)要經(jīng)常灌注新水,以不斷補充水中氧氣。 [8]
魚病防治:該魚雖然抗病力較強,但在飼養(yǎng)密度大、水質(zhì)過濃時,也會發(fā)病。其主要魚病有:⑴病毒性疾病。該類疾病的主要癥狀是:病魚皮膚及鰭基部出血,腹部膨脹,呆滯,頭朝上垂直懸浮于水中,一般在水溫30℃時易發(fā)病。防治方法:灌注新水,降低水溫,注重放養(yǎng)密度,加強飼養(yǎng)管理。⑵性疾病。該類疾病主要是出血性腐敗癥。癥狀:病魚在水中呈呆滯抽搐狀游動,停止攝食,后腸及肛門常有出血癥狀,多發(fā)于春季或初夏。防治:使用濃度為1毫克/公斤的呋喃唑酮液或土霉素溶液全池潑灑。⑶病。該類疾病主要是水霉病。癥狀:被染后的魚,其身體的任何部位均會長出小叢或大叢的灰白色棉花狀菌絲體,此病全年均可發(fā)生。防治方法:主要是采用濃度為1毫克/千克的高錳酸鉀液全池潑灑,同時在捕撈、運輸和放種過程盡量不要使魚種受傷,做到預(yù)防為主,飼養(yǎng)過程中少喂霉爛變質(zhì)餌料,多投新鮮餌料,保持水質(zhì)清新,清除池塘里及池塘邊的雜草,以減少病蟲害的發(fā)生。