在1985年的時(shí)候,茅臺(tái)酒廠為了解決這一問(wèn)題,覺(jué)得使用“飛天”商標(biāo)。之所選擇“飛天”這個(gè)商標(biāo),是因?yàn)槎鼗捅诋嬌系娘w天仕女圖很受外國(guó)人歡迎,所以才選擇“飛天”作為商標(biāo)。但是這幾年我們國(guó)家的影響力增強(qiáng),國(guó)際地位日益壯大,所以現(xiàn)在五星茅臺(tái)也會(huì)銷往國(guó)外,并且很受歡迎。這兩款酒并無(wú)本質(zhì)區(qū)別,大家根據(jù)自己的喜好來(lái)選就行。
如果瓶里酒液剩的不多,將酒倒進(jìn)小瓶中存放,可以減少酒體和瓶蓋之間的空氣,從而盡可能地保持酒的口感,而且還能有效地減少酒精揮發(fā),裝酒的小瓶,可以選擇陶瓷瓶,也可以選擇玻璃瓶,但一定要保證是密封的。
除了裂膜、裂蓋外,斷齒也是收藏老酒過(guò)程里遇到的比較嚴(yán)重的現(xiàn)象,斷齒就是連接瓶蓋的焊點(diǎn)出現(xiàn)大部分?jǐn)嗔?,往往出現(xiàn)斷齒現(xiàn)象的老酒,跑酒會(huì)非常嚴(yán)重,甚至不開瓶就能聞到酒味。
小批量勾兌,顧名思義,與傳統(tǒng)勾兌方法不同,小批量勾兌屬于特殊設(shè)計(jì)的口感,加入不同風(fēng)格、年份的老酒來(lái)勾調(diào),產(chǎn)量很小,等于微調(diào)的升級(jí)版。因?yàn)楫a(chǎn)量小,口感上乘,所以未來(lái)升值空間可以期待。代表產(chǎn)品:卡慕李白、紅色茅臺(tái)(國(guó)酒之父)等。