斑點(diǎn)叉尾蛔為溫水性魚(yú)類，棲息于河流、水庫(kù)、溪流、回水、沼澤和牛軛湖。適應(yīng)范圍0-38℃，適溫度21-26℃，15C以下攝食減少，生長(zhǎng)緩慢。正常生長(zhǎng)溶氧要求3毫克/升以上，在水溫25-35℃，其溶氧室息點(diǎn)為0.95-1.08毫克/升，pH值在5-8.5之間均可生存，而以6.3-7.5為適范圍，9.5以上可造成死亡。鹽度適應(yīng)范圍為0.02-0.85%。

斑點(diǎn)叉尾鮰原屬肉食性魚(yú)類，經(jīng)過(guò)馴化的斑點(diǎn)叉尾鮰可以以植物性飼料為食，在天然水域中主要攝食底棲生物、水生昆蟲(chóng)、浮游動(dòng)物、有機(jī)碎屑及植物種子和小雜魚(yú)等；通常在底部覓食，通過(guò)觸覺(jué)和嗅覺(jué)檢測(cè)食物。海峽鯰的眼睛比其他種類的鯰魚(yú)的眼睛要大，并且在一定程度上適應(yīng)視覺(jué)攝食。它們從日落一直活躍到午夜。當(dāng)水位上升時(shí)，它們活躍。冬天他們很少進(jìn)食。幼魚(yú)主要依靠浮游生物和水生昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)。在人工飼養(yǎng)的條件下，各生長(zhǎng)階段均喜食人工配制的顆粒飼料。攝食特點(diǎn)為日夜均攝食，以底層攝食為主，且具有集群攝食的習(xí)性，但在幼魚(yú)階段也常到水面攝食。

人工繁殖

親魚(yú)選育

挑選：親魚(yú)應(yīng)4齡以上，個(gè)體重1.5千克以上，體長(zhǎng)30-50厘米。雌雄比為1:1.1。

親魚(yú)培育池：親魚(yú)培育池5-10畝，水深1.5-2米。池底硬且平坦，適合放置產(chǎn)卵巢，取卵方便，進(jìn)排水設(shè)施功能完好。

親魚(yú)放養(yǎng)

挑選好的親魚(yú)根據(jù)塘口大小放養(yǎng)密度為200千克/畝，同時(shí)搭配花白鰱魚(yú)種200-300尾/畝以調(diào)節(jié)水質(zhì)。注意不能放鯉、鯽類魚(yú)種。

投喂蛋白質(zhì)含量在35%以上配合飼料，投喂量以15分鐘左右吃光為宜。在產(chǎn)卵前和產(chǎn)卵后一個(gè)月，適當(dāng)投喂一些動(dòng)物性飼料，如小雜魚(yú)等。并且需開(kāi)泵經(jīng)常沖水。

產(chǎn)卵受精

卵巢的設(shè)置：良種場(chǎng)的產(chǎn)卵巢用的是定制缸，缸口直徑0.2米，缸體高0.6米，底部留有小孔，缸口有孔便于穿繩放置浮標(biāo)。也可用塑料、木料等材質(zhì)，大小以能容納1對(duì)親魚(yú)在內(nèi)活動(dòng)為宜。產(chǎn)卵巢一端開(kāi)口，讓親魚(yú)自由進(jìn)出。產(chǎn)卵巢的數(shù)量一般占親魚(yú)配對(duì)數(shù)的20-30%。在水溫達(dá)到19℃以上時(shí)開(kāi)始放置產(chǎn)卵巢，產(chǎn)卵巢一般平放在距離岸邊3-5米處的池底，開(kāi)口端向池中央，間距5-6米。為了收集卵塊時(shí)便于識(shí)別，每個(gè)產(chǎn)卵巢開(kāi)口端用繩子捆住，繩子的一端系一浮標(biāo)。待水溫升到20℃以上時(shí)要定時(shí)檢查卵巢。

卵塊的收集：斑點(diǎn)叉尾多在晚上或清晨進(jìn)巢產(chǎn)卵，上午8-9時(shí)完成產(chǎn)卵。收集卵塊的時(shí)間宜在上午12時(shí)之前。卵塊收集前，先將產(chǎn)卵巢上端輕輕提出水面，如有親魚(yú)在巢中，先小心將魚(yú)趕出，再檢查是否有卵塊。如有卵塊就用手輕輕取出，放入預(yù)先加過(guò)水的桶內(nèi)并及時(shí)送到孵化車間進(jìn)行人工孵化；如無(wú)卵塊，可將產(chǎn)卵巢稍稍移動(dòng)一下位置，這樣有助于刺激親魚(yú)產(chǎn)卵。

養(yǎng)殖方式

這里介紹池塘養(yǎng)殖方法：池塘養(yǎng)殖分主養(yǎng)和混養(yǎng)兩種。主養(yǎng)時(shí)斑點(diǎn)叉尾鮰放養(yǎng)密度為每畝600-800尾，搭配放養(yǎng)鰱魚(yú)、鳙魚(yú)200-300尾；混養(yǎng)時(shí)每畝放養(yǎng)斑點(diǎn)叉尾鮰300-400尾。