眼盯包裝，細(xì)觸六面
在買扳倒井白酒時(shí)一定要認(rèn)真綜合審視該酒的商標(biāo)名稱、色澤、圖案以及標(biāo)簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的；紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準(zhǔn)確，油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒(méi)有松緊不均、留縫隙的現(xiàn)象。比如五糧液的商標(biāo)和頸標(biāo)粘貼采用意大利高溫烤標(biāo)技術(shù)，同時(shí)采用金膏邊線，更加牢固。
顛倒乾坤，玩轉(zhuǎn)酒瓶
若是無(wú)色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過(guò)來(lái)，對(duì)著光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說(shuō)明酒中雜質(zhì)較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒(méi)有懸浮物，說(shuō)明酒的質(zhì)量比較好。從色澤上看，除醬香型酒外，一般白酒都應(yīng)該是無(wú)色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝，稍微搖動(dòng)后開(kāi)啟，同樣觀其色和沉淀物。
倒酒入杯，聞香辨味
把扳倒并倒入無(wú)色透明的玻璃杯中，對(duì)著自然光觀察，白酒應(yīng)清澈透明，無(wú)懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn)醉后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開(kāi)，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，有無(wú)余味。由高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成的五糧液，香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處，為白酒中上等出類的口感體驗(yàn)。
1. 天生的，沒(méi)辦法
產(chǎn)生醉酒主要的原因便是身體里的那兩種酶不給力呀！然而這也怪不得它們，畢竟它們的活性和數(shù)量都是爹媽給的，決定于遺傳基因。這也是為什么南方人普遍酒量不佳，東北人天生就是喝酒的料，而戰(zhàn)斗民族俄羅斯更是什么酒都敢喝。對(duì)于酒量來(lái)說(shuō)，基因確實(shí)起到了決定性的作用
2. 空腹飲酒
空腹飲酒會(huì)加大酒精對(duì)胃的刺激，沒(méi)有食物的保護(hù)，酒精吸收速度快，更容易醉。更重要的是，空腹飲酒對(duì)腸胃?jìng)艽?，有可能引發(fā)胃出血、胃潰瘍等疾病。因此在參加酒局之前，先吃點(diǎn)雞蛋、牛奶或面包，把你的腸胃保護(hù)起來(lái)。
3. 喝酒速度太快
喝酒速度越快，體內(nèi)待分解的酒精便會(huì)越多，兩種酶自然會(huì)越忙。這樣很容易造成體內(nèi)酒精堆積過(guò)多，產(chǎn)生醉酒。
4. 多種酒混著喝
當(dāng)把不同的酒混著喝時(shí)，腸胃在短時(shí)間內(nèi)吸收酒精的濃度差異會(huì)很大，這對(duì)肝臟來(lái)說(shuō)是非常不利的。過(guò)度的刺激作用會(huì)促使肝臟加快分解酒精，從而給血液中短時(shí)間產(chǎn)生了大量的乙醛，導(dǎo)致醉酒。
5. 碳酸飲料兌酒喝
傳說(shuō)中的“紅酒兌雪碧”經(jīng)常被人拿來(lái)調(diào)侃土老冒糟蹋紅酒，但其實(shí)，這種做法對(duì)人體健康也是有一定傷害的?？蓸?lè)、雪碧等碳酸飲料中含有豐富的二氧化碳，會(huì)迫使胃中的酒精很快進(jìn)入小腸，而小腸對(duì)酒精的吸收會(huì)比胃慢很多，使人更易喝醉。這也是為什么香檳比普通靜止葡萄酒更易醉的原因。
抗戰(zhàn)70周年：此款紀(jì)念酒凸顯了戰(zhàn)爭(zhēng)勝利的喜悅之情，在包裝上采用紅、金色相搭，融入盧溝橋事變、軍民團(tuán)結(jié)抗戰(zhàn)，抗戰(zhàn)勝利歡慶、和平鴿等多項(xiàng)元素，以此表達(dá)對(duì)先烈的緬懷，對(duì)勝利的慶賀，對(duì)世界和平的推崇。
貴州茅臺(tái)酒廠建廠60周年：2011年，為紀(jì)念貴州茅臺(tái)酒廠建廠60周年特發(fā)行紀(jì)念酒，本酒為特制陳釀酒質(zhì)，瓶身烤金工藝。
軍區(qū)酒：以各大軍區(qū)命名的軍區(qū)酒，數(shù)量稀缺，且隨著時(shí)間的增長(zhǎng)而不斷減少，譜寫著輝煌的酒，是許多軍事迷們的心頭愛(ài)。
國(guó)之四禮：國(guó)之四禮將傳統(tǒng)乳白瓷的貴州茅臺(tái)酒開(kāi)拓出四種更經(jīng)典的顏色，隨之衍化為更豐富品種的貴州茅臺(tái)酒。
周（zhou）總（en）理（lai）紀(jì)念酒：此款紀(jì)念酒深受追捧，不僅是因其寄托著偉人的情感，的收藏價(jià)值，更是以其口感醇和，入口更棉的酒質(zhì)博得眾多茅粉的喜愛(ài)。
步步高升貴州茅臺(tái)酒：貴州茅臺(tái)酒中的大器茅臺(tái)，醴陵國(guó)瓷＋考標(biāo)工藝＋金色龍紋蓋是大器茅臺(tái)的亮點(diǎn)，陶瓷精制的茅臺(tái)酒瓶，中國(guó)風(fēng)氣息深厚，酒質(zhì)獨(dú)具一格，深受茅臺(tái)愛(ài)好者青睞。
馬年、羊年、猴年生肖酒：生肖茅臺(tái)酒對(duì)應(yīng)中國(guó)12生肖，12年為一輪，每年推出一款生肖酒，且往年生肖酒不復(fù)生產(chǎn)。
和平-藍(lán)貴州茅臺(tái)酒：這酒一大亮點(diǎn)是瓶身與酒盒上帶有編碼。
百年金獎(jiǎng)百斤茅臺(tái)雙龍匯：為紀(jì)念貴州茅臺(tái)酒巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，特生產(chǎn)貴州茅臺(tái)酒百年百斤雙龍匯，瓶身兩側(cè)伴有雙龍戲珠的立體雕塑，一方沉穩(wěn)大氣，一方英氣逼人。
關(guān)于茅臺(tái)酒為什么叫國(guó)酒：茅臺(tái)酒之所以被稱為中國(guó)國(guó)酒，是由其悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化，以及歷史上在我國(guó)政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的無(wú)可比擬的作用、在中國(guó)傳統(tǒng)酒業(yè)中的特殊地位等綜合因素決定的，是三代偉人的厚愛(ài)和長(zhǎng)期市場(chǎng)風(fēng)雨考驗(yàn)、培育的結(jié)果，是人民群眾在實(shí)際的生活 品味和體驗(yàn)中自然賦予的，因而當(dāng)之無(wú)愧。
關(guān)于茅臺(tái)酒可以存放多少年：茅臺(tái)酒只要把瓶口封好，不跑酒，酒立著放在陰涼處，避免高溫，可以長(zhǎng)期不存，放心50年后酒肯定能喝的，酒也一定會(huì)升值。不過(guò)有種說(shuō)法是，茅臺(tái)內(nèi)有機(jī)菌群對(duì)人體有益是5-10年。陳年茅臺(tái)酒時(shí)間越久，味道越香。也許在酒窖里是這樣的，但是出廠后保存條件不一樣了，茅臺(tái)酒也是有它的保質(zhì)期的。特別是已經(jīng)開(kāi)蓋了的茅臺(tái)酒，更加要注意保存方法。