我國白酒的種類也很多，無論高中低級白酒的種類都很多，我們在購買白酒的時候，可以根據(jù)自己的需要和經(jīng)濟狀況選擇適合自己的白酒，白酒在我國已經(jīng)有了很長的歷史，幾千年前，我國是世界上早掌握釀酒技術(shù)的國家之一，以前白酒的地位也很高，在一些重大場合或祭祀時才會被拿出來使用但是隨著時間的發(fā)展社會的不斷進步，現(xiàn)在白酒對我們來說也是很普通的。

關(guān)于鐵蓋時期的茅臺酒，還有幾個值得注意的特點：

1、紅皮鐵蓋

1988年開始，外銷飛天茅臺酒在金屬瓶蓋外增加了紅色封膜，而五星茅臺酒則是1991年開始使用紅色封膜（1991年初部分無紅色封膜）。

2、紅飄帶

外銷飛天茅臺酒1988年開始在瓶蓋增加了紅飄帶，兩條都是“中國貴州茅臺酒”字樣；內(nèi)銷五星茅臺則是1991年增加紅飄帶，一條上面是“中國名酒 世界名酒”的字樣，另一條則是“中國貴州茅臺酒”的字樣。

這一年，還有一批內(nèi)銷“五星牌”貴州茅臺酒貼上了外銷“飛天牌”的背標，并在下面加貼一張說明簽，以證明該酒為真品。

3、度數(shù)

外銷飛天茅臺酒的度數(shù)為53度，而內(nèi)銷茅臺酒，1986年底—1988年初為54度，88年下半年及以后的為53度。

4、日期

1995年2月21日，貴州茅臺酒廠啟用噴碼機，將生產(chǎn)日期、批號、噴碼噴于紅色膠帽上。

此時，外銷飛天茅臺酒一瓶酒有兩組日期和批號，分別位于膠帽、彩盒上蓋（帶插舌）食品小標簽上。1996年3月25日，停止使用食品標簽，彩盒側(cè)蓋的信息印有“生產(chǎn)日期：見瓶口”。

“鐵蓋茅臺”前期，五星茅臺生產(chǎn)日期仍然為藍色數(shù)字，印在背標底部。

◆從1990年開始，在包裝盒內(nèi)側(cè)增加一張食品標簽，標注酒精含量、執(zhí)行標準、批號、生產(chǎn)日期、配料等，背標不再印有藍色日期。并在正標底部標注酒精度和容量。

◆1992年開始，五星茅臺開始懸掛紅飄帶（飛天茅臺從50年代末就開始使用）。

◆1993年更換背標，增加了食品信息，并取消了盒子內(nèi)側(cè)的食品標簽。

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