南獅是由二人首尾搭配通過(guò)鼓樂(lè)配合進(jìn)行有主題的模仿獅子形態(tài)動(dòng)作和神情表現(xiàn)的舞獅運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。南獅運(yùn)動(dòng)主要分布在中國(guó)南方沿海一帶的廣東，廣西及東南亞等國(guó)。南方舞獅的種類(lèi)豐富，其中醒獅有代表性。早期南獅以黃、紅、黑三種顏色為主，獅頭造型采用了戲曲臉譜中劉備、關(guān)公、張飛的形式。南獅制作的本身就是集編織、刺繡、繪畫(huà)為一身的藝術(shù)工藝品。

河北是北獅的發(fā)祥地。徐水縣北里村獅子會(huì)創(chuàng)建于1925年，以民間花會(huì)形式存在，中華人民共和國(guó)成立后得以迅速發(fā)展。 徐水舞獅的活動(dòng)時(shí)間主要在春節(jié)和春季寺廟法會(huì)期間，表演時(shí)由兩人前后配合，前者雙手執(zhí)道具戴在頭上扮演獅頭，后者俯身雙手抓住前者腰部，披上用牛毛綴成的獅皮飾蓋扮演獅身，兩人合作扮成一只大獅子，稱太獅；另由一人頭戴獅頭面具，身披獅皮扮演小獅子，稱少獅；手持繡球逗引獅子的人稱引獅郎。

當(dāng)中「采青」為常見(jiàn)。相傳“采青”原來(lái)是有“反清復(fù)明”之意，現(xiàn)時(shí)一般是取其意頭，有“生猛”，生意興隆的象征?！盖唷褂玫氖巧恕０焉思袄?紅包)懸掛起來(lái)，獅在「青」前舞數(shù)回，表現(xiàn)猶豫，然后一躍而起，把青菜一口「吃」掉，再把生菜「咬碎吐出」，再向大家致意。為了增加娛樂(lè)性，采青有時(shí)還會(huì)用上特技動(dòng)作，例如上肩(舞獅頭者站在獅尾者肩上), 疊羅漢，上桿(爬上竹桿), 或者過(guò)梅花椿(經(jīng)過(guò)高低不一長(zhǎng)木椿)等等。

舞獅，一是熱鬧，二是喜慶，三是吉利，四是避邪。中國(guó)人為什么要舞獅呢？話說(shuō)以前云南貴州是十分荒蕪的地方,各種各樣的毒蛇猛獸，妖魔鬼怪長(zhǎng)期盤(pán)踞在那里。住在那里的人民時(shí)常被他們傷害，可又沒(méi)法子，只好去求觀音菩薩幫助。觀音菩薩見(jiàn)云南的人民飽受苦難；于是就和彌勒佛商量去降魔，彌勒佛馬上派自己的坐騎——金獅子下界救住當(dāng)?shù)氐娜嗣瘛?/p>