南師的舞動(dòng)造型很多，有：起勢(shì)、常態(tài)、奮起、疑進(jìn)、抓癢、迎寳、施禮、驚躍、審視、酣睡、出洞、發(fā)威、過(guò)山、上樓臺(tái)等等；舞者透過(guò)不同的馬步，配合獅頭動(dòng)作把各種造型抽象地表現(xiàn)出來(lái)。故此南獅講究的是意在和神似。南獅有出洞、上山、巡山會(huì)獅、采青、入洞等表演方式。

舞南獅時(shí)會(huì)配以大鑼、大鼓、大鈸。獅的舞動(dòng)要配合音樂(lè)的節(jié)奏。舞南獅有時(shí)還會(huì)有一人扮作「大頭佛」，手執(zhí)葵扇帶領(lǐng)。 舞獅之前通常還會(huì)舉行「點(diǎn)睛」儀式。儀式由主禮嘉賓進(jìn)行，把朱砂涂在獅的眼睛上，象征給予生命。

有的為吸引獅子來(lái)采青，會(huì)將紅包連成一串再掛上生菜高懸于空中，象征為步步高升及財(cái)源滾滾。掛煙和紅包表示紅紅火火，財(cái)源如煙似云如浪而至。三、鎮(zhèn)宅旺宅，鎮(zhèn)邪驅(qū)魔，合境安寧，五谷豐登，招福進(jìn)寶，財(cái)源廣進(jìn)。

舞獅的由來(lái)在民間有著許多充滿神奇色彩的傳說(shuō)。其中一種傳說(shuō)是古代常常發(fā)生瘟疫，每次瘟疫都會(huì)造成很大的傷害，但是在每一次瘟疫發(fā)生之時(shí)，都會(huì)有一只神獸出現(xiàn)，這只神獸就是傳說(shuō)中的年獸，只要年獸一出現(xiàn)，瘟疫就會(huì)消失，因此人們就在自家門口掛青來(lái)吸引年獸的來(lái)臨（傳說(shuō)年獸喜歡把青當(dāng)食物）。所以現(xiàn)在人們過(guò)年舞獅，就將紅包替代青來(lái)招攬祥獅獻(xiàn)瑞，討個(gè)吉祥！