飯店油煙管道清洗步驟 飯店油煙管道的清洗,首先需要找專業(yè)的人員清洗,因?yàn)橛蜔煹念B固性,以及管道內(nèi)部操作的難度是很大的,非專業(yè)人員是無法做到的。 我公司專業(yè)清洗飯店油煙管道,首先,我們需要準(zhǔn)備相關(guān)的工具,油煙鏟刀,油煙催化劑,高壓水槍,以及一些清洗小工具。 然后我們的工作人員會(huì)把相關(guān)的插座,線路以及不能觸水的地方保護(hù)好,防止進(jìn)水。 接著用不銹鋼鐵桶準(zhǔn)備開水與油煙催化劑反應(yīng),得到強(qiáng)力去油水,然后開始拆卸油煙面板。 管道部分分為橫管和豎管,橫管部分由我們的工作人員開孔,然后工作鉆進(jìn)去把頑固的油污鏟除,豎管需要采用空降法人工進(jìn)去清理。 后,用高壓水槍噴射清水,徹底清除油污。飯店油煙管道清洗是返點(diǎn)長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)過程中必不可少的環(huán)節(jié),定期清洗不僅能保證廚房油煙的正常排放,還把火災(zāi)防患于未然,在選擇清洗公司的時(shí)候,一定要選擇有資質(zhì),有經(jīng)驗(yàn),負(fù)責(zé)任的公司。
保潔公司油煙管道清洗及煙道清洗 ①外部豎煙道 我公司主張:關(guān)于距前次清洗時(shí)刻未超越半年的外部豎煙道,暫時(shí)不用清洗,因?yàn)檩^輕的油煙被風(fēng)機(jī)吸走, 較重的油煙則會(huì)沉積在豎煙道與橫煙道的彎頭處,而很少有些的油煙留在了豎向煙道的內(nèi)壁上,并不會(huì)形 成很厚的油污,所以我公司主張,對(duì)未超越半年清洗期的煙道只需對(duì)煙道彎頭進(jìn)行清洗即可。 ②橫煙道我公司主張每半年清洗一次 五、風(fēng)機(jī) 咱們不但對(duì)風(fēng)機(jī)外表進(jìn)行清洗,并且將風(fēng)機(jī)進(jìn)行拆開對(duì)其內(nèi)部進(jìn)行清洗,清洗人員均是把握專業(yè)知識(shí)并具有豐厚實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人員擔(dān)任,保證清洗后風(fēng)機(jī)工作正常。 六、油凈化器 我公司供給替換油煙凈化器內(nèi)置過濾網(wǎng)的效勞。80%左右的廚房排煙不暢,主要原因都是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)刻沒有對(duì) 油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)清洗而而形成,油污阻塞過濾網(wǎng)而形成的,我公司對(duì)于不一樣類型的油煙凈化器有共同的辦法
清洗工具、方法、人員配備及注意事項(xiàng): 1.清洗工具:專門高壓清洗機(jī)一臺(tái)、 油煙機(jī)專門清洗液、 照明少一套、 鏟刀數(shù)把 、垃圾袋數(shù)個(gè)。 2、可以使用鉆孔法和開孔法。較小煙道使用開孔法,較大煙道使用清洗機(jī)器人操作,徹底清除煙道污垢。 3、人員分配: 合理安排可以使工程的進(jìn)度,效果更好。抽風(fēng)機(jī)一般2人 ;過濾器一般2人,風(fēng)道多人(視自己人員定)。 4、清洗注意的事項(xiàng): 1)、到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)務(wù)必切斷油煙機(jī)系統(tǒng)電源,是工作的重中之重。酒店、賓館的大型油煙機(jī)多數(shù)使用380V的高壓電源,極少數(shù)是220V的電源。 2)、用工作鏟刀將吸頂,煙道,風(fēng)機(jī),過濾器較厚部分清除。注意力道,切忌有所損壞。 3)、將專門油煙機(jī)清洗液噴涂一遍。千萬(wàn)人體不能接觸,做好防護(hù)工作。 4)、用專門油煙機(jī)高壓槍噴射,顯然剩下的污垢一點(diǎn)點(diǎn)了。 5)、除一遍,徹底清除所有污垢。 6)、油煙道清洗完畢后,清理現(xiàn)場(chǎng):桌面、地面等。
油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn): 一、煙罩清洗油煙管道后90%以上可以見到煙道原有的內(nèi)壁鐵皮色,不殘留塊狀頑固油污; 二、灶臺(tái)表面免費(fèi)清潔,做到表面無油污,光亮整潔; 三、風(fēng)機(jī)葉輪達(dá)到表面90%以上能夠見到底漆,電機(jī)底部無沉淀的油污; 四、外部煙道采用不同清洗方式會(huì)達(dá)到不同的效果; 1、開孔法可做到煙道內(nèi)壁90%以上露出原有的金屬顏色; 2、油煙管道清洗機(jī)械設(shè)備法只能清除表面85%左右的油污。 我公司專業(yè)清洗油煙管道,任何大型酒店食堂,飯店廚房油煙管道清洗都做到精益求精。讓您的廚房的油煙管道煥然一新。