餐飲業(yè)的排油煙管道經(jīng)長期的使用，表面會沉積很多的油脂，如果不及時清洗油煙管道，很容易引起火災。所以國家規(guī)定餐飲業(yè)應定時油煙管道清洗和排油煙設備的清理。 外部油煙管道清洗的方法： 1.油煙管道清洗之開孔法 此方法難度比較大，而且清洗油煙管道的費用也比較高，但是它的效果是的。方法是：經(jīng)過技術(shù)員的計算出開孔的位置，距離，大小，數(shù)量，通過這些孔洞對油煙管道清洗，后對每個孔進行密封。 2.油煙管道清洗之機械設備法 這種方法比較好操作而且難度小費用低。但是對于清洗油煙管道不到半年的的油煙管道，這種清潔方法是的選擇。向煙道內(nèi)噴灑化油劑，然后用高壓水槍進行清洗油煙管道。 經(jīng)過測試：外部煙道采用不同的清洗油煙管道方法會有不同的效果。開孔法可做到清潔效果達到九成，而機械設備法卻只能達到八成，望各大老板謹慎選擇。

一、廚房煙道清洗流程 煙道不常常清洗，會有許多油污殘留在煙機上和煙道外表，時刻久了會構(gòu)成油垢，簡略清洗是處置不掉的，這樣會影響油煙機、煙道的運用，使煙流不易掃除。 本公司選用高壓射流加強力化油劑，對煙道進行除油處置后，再做養(yǎng)護，使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn)，并構(gòu)成保護膜使油污不易殘留在外表。 二、煙罩及灶臺 清洗內(nèi)容包含煙罩外表、煙罩內(nèi)的燈罩、排風口、排煙口以及電機、灶臺外表。清洗的要點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。咱們將要點對平行煙道內(nèi)部進行完全清洗。 三、風機銜接帆布或煙道 風機與煙道銜接的辦法通常有兩種狀況：一種是用帆布相連的軟銜接，而另一種是直接與煙道相連的硬銜接。我公司供給替換風機銜接帆布的效勞。如果是煙道硬銜接，咱們將與風機相連的煙道進行完全清洗。

清洗工具、方法、人員配備及注意事項： 1.清洗工具:專門高壓清洗機一臺、 油煙機專門清洗液、 照明少一套、 鏟刀數(shù)把 、垃圾袋數(shù)個。 2、可以使用鉆孔法和開孔法。較小煙道使用開孔法，較大煙道使用清洗機器人操作，徹底清除煙道污垢。 3、人員分配: 合理安排可以使工程的進度，效果更好。抽風機一般2人 ；過濾器一般2人，風道多人(視自己人員定)。 4、清洗注意的事項： 1）、到達現(xiàn)場務必切斷油煙機系統(tǒng)電源，是工作的重中之重。酒店、賓館的大型油煙機多數(shù)使用380V的高壓電源，極少數(shù)是220V的電源。 2）、用工作鏟刀將吸頂，煙道，風機，過濾器較厚部分清除。注意力道，切忌有所損壞。 3）、將專門油煙機清洗液噴涂一遍。千萬人體不能接觸，做好防護工作。 4）、用專門油煙機高壓槍噴射，顯然剩下的污垢一點點了。 5）、除一遍，徹底清除所有污垢。 6）、油煙道清洗完畢后，清理現(xiàn)場:桌面、地面等。

油煙管道清洗機器人來自歐洲的的工業(yè)級上升煙道清洗機，壓力可高達350巴，適用于各種難度的清潔工作。緊湊、現(xiàn)代的設計和各種人性化設計的附件，使其擁的非常靈活的操作性。本設備居有的性價比，滿足客戶嚴格的要求。 曲軸泵，工業(yè)陶瓷柱塞及多層工業(yè)密封件的選用，保證設備的超長壽命。連續(xù)工作時間長達8小時以上，整機工作壽命更可達8000小時以上。 油煙管道清洗機器人可以完成各種高難度的清洗油煙管道，特別在油煙管道清洗方面有著顯著地效果。