大型酒店廚房排油煙管道清洗技術(shù)資料。大型廚房煙道定期清洗是很有必要的,由于大型廚房排煙管道經(jīng)過長期使用,會(huì)在管道內(nèi)壁沉積一層油垢,如果不及時(shí)進(jìn)行清洗,非常容易引發(fā)火災(zāi),所以要定時(shí)進(jìn)行對(duì)大型廚房煙道清洗、以免發(fā)生火災(zāi)和危險(xiǎn)。 煙道清洗很麻煩,需求方是無法清理的,必須找專業(yè)的商用廚房工程煙道清洗公司。大型煙道清洗適用于哪些范圍?大型油煙機(jī)煙道清洗放放如何?清洗一次需要多少錢呢? 一、大型油煙機(jī)煙道清洗適用范圍 星級(jí)酒店,大型酒店,賓館,食堂,中西餐廳,快餐店,學(xué)校,大廈,辦公樓,商場(chǎng),公寓,單位,工廠,機(jī)關(guān)單位,娛樂場(chǎng)所等大型油煙機(jī)。
餐飲業(yè)的排油煙管道經(jīng)長期的使用,表面會(huì)沉積很多的油脂,如果不及時(shí)清洗油煙管道,很容易引起火災(zāi)。所以國家規(guī)定餐飲業(yè)應(yīng)定時(shí)油煙管道清洗和排油煙設(shè)備的清理。 外部油煙管道清洗的方法: 1.油煙管道清洗之開孔法 此方法難度比較大,而且清洗油煙管道的費(fèi)用也比較高,但是它的效果是的。方法是:經(jīng)過技術(shù)員的計(jì)算出開孔的位置,距離,大小,數(shù)量,通過這些孔洞對(duì)油煙管道清洗,后對(duì)每個(gè)孔進(jìn)行密封。 2.油煙管道清洗之機(jī)械設(shè)備法 這種方法比較好操作而且難度小費(fèi)用低。但是對(duì)于清洗油煙管道不到半年的的油煙管道,這種清潔方法是的選擇。向煙道內(nèi)噴灑化油劑,然后用高壓水槍進(jìn)行清洗油煙管道。 經(jīng)過測(cè)試:外部煙道采用不同的清洗油煙管道方法會(huì)有不同的效果。開孔法可做到清潔效果達(dá)到九成,而機(jī)械設(shè)備法卻只能達(dá)到八成,望各大老板謹(jǐn)慎選擇。
一、廚房煙道清洗流程 煙道不常常清洗,會(huì)有許多油污殘留在煙機(jī)上和煙道外表,時(shí)刻久了會(huì)構(gòu)成油垢,簡略清洗是處置不掉的,這樣會(huì)影響油煙機(jī)、煙道的運(yùn)用,使煙流不易掃除。 本公司選用高壓射流加強(qiáng)力化油劑,對(duì)煙道進(jìn)行除油處置后,再做養(yǎng)護(hù),使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn),并構(gòu)成保護(hù)膜使油污不易殘留在外表。 二、煙罩及灶臺(tái) 清洗內(nèi)容包含煙罩外表、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機(jī)、灶臺(tái)外表。清洗的要點(diǎn)是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。咱們將要點(diǎn)對(duì)平行煙道內(nèi)部進(jìn)行完全清洗。 三、風(fēng)機(jī)銜接帆布或煙道 風(fēng)機(jī)與煙道銜接的辦法通常有兩種狀況:一種是用帆布相連的軟銜接,而另一種是直接與煙道相連的硬銜接。我公司供給替換風(fēng)機(jī)銜接帆布的效勞。如果是煙道硬銜接,咱們將與風(fēng)機(jī)相連的煙道進(jìn)行完全清洗。
油煙管道清洗機(jī)器人來自歐洲的的工業(yè)級(jí)上升煙道清洗機(jī),壓力可高達(dá)350巴,適用于各種難度的清潔工作。緊湊、現(xiàn)代的設(shè)計(jì)和各種人性化設(shè)計(jì)的附件,使其擁的非常靈活的操作性。本設(shè)備居有的性價(jià)比,滿足客戶嚴(yán)格的要求。 曲軸泵,工業(yè)陶瓷柱塞及多層工業(yè)密封件的選用,保證設(shè)備的超長壽命。連續(xù)工作時(shí)間長達(dá)8小時(shí)以上,整機(jī)工作壽命更可達(dá)8000小時(shí)以上。 油煙管道清洗機(jī)器人可以完成各種高難度的清洗油煙管道,特別在油煙管道清洗方面有著顯著地效果。