油煙管清洗標準:所有清洗后的廚房煙罩、抽油煙機、油煙凈化器無明顯污漬、開口管道密封良好無滴油滴水現(xiàn)象、保證設備可正常使用。如有損壞,由我方負責恢復或按現(xiàn)時市價賠付。 清潔標準明細如下:煙道 90%以上可以見到煙道原有的內壁鐵皮色,不殘留塊狀干油污和油漬。風機葉輪達到表面 90%以上能夠見到底漆,電機底部無沉淀的油污。 煙道采用不同清潔方式會達到不同的效果: 拆卸法可做到煙道內壁 85%以上露出原有的金屬色 開孔法可做到煙道內壁 80%以上露出原有的金屬顏色 機械設備法只能清楚表明 60%左右的油污 人工鏟刮法可做到煙道內壁清潔度達 90%以上露出原有的金屬色 所有清潔的廚房,提供清潔前后的對比照片。
承接各大酒店、賓館、學校、醫(yī)院、商場、單位、工廠等大型油煙管道清洗、脫排油煙機、風機、凈化器等排油煙設備清洗。 油煙管道、彎頭不經(jīng)常清洗,會有很多油漬殘留在油煙管道內壁,時間久了會形成油垢,這樣會影響油煙管道的排風效果,還容易滋生。管道內壁油污容易引起失火,要定期清洗來保證廚房、衛(wèi)生。
夏天到了,天氣悶熱,溫度升高是火災的多發(fā)時間段,請廣大群眾注意預防火災。特別是餐廳廚房是防火的重中之重。因長期做菜飯等,這類地方油煙比較多,請注意衛(wèi)生和油垢,特別是油煙管道清洗及其油煙機等配套設備應及時清洗,以免造成火災。 近期防火成為重點,因夏秋交際多雨,天氣悶熱,容易造成火災隱患,各個住戶應當注意廚房衛(wèi)生和油垢處理。因為長期不注意用火用氣的防范加上簡易的住房沒有那么好的廚房,導致各個住戶的廚房油煙管道清洗不及時的問題。引起火災隱患。油煙管道上到處都是黑色的油漬,極易引發(fā)火災,對您的生命財產造成威脅。 消防部門提醒:應切實做好廚房油煙管道清洗、油煙機清洗等油污清理工作,切實整改此類火災隱患。此外,廠房火災、交通工具火災、建筑工地火災等都有不同程度下降。
大型油煙機清洗賓館及飯店常期使用的油機、如果不經(jīng)常清洗油煙管道,會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面,時間久了就會形成油垢。簡單的油煙管道清洗是處理不掉的,這樣會影響油煙機,油煙管道的使用,使煙流不易排除,還會造成火災隱患。因未及時油煙管道清洗引起的火災時有發(fā)生。當蒸氣.油脂.固體污染物通過排煙罩.管道.風機時,都會沉積在這些組件表面,久而久之就形成油污。根據(jù)烹調的類型和使用量,排油煙系統(tǒng)很短時間內會沉積大量油污,一年能達到幾百公斤。 據(jù)消防部門稱,一般飯店廚房起火,大部份源于未清洗油煙管道積油??梢姀N房的抽油煙機管道不只是衛(wèi)生的死角,也是的火災隱患,特別是在干燥的冬季,一旦管道積油太多,做飯時火苗很容易將其引燃引起火災。排油煙系統(tǒng)內油污的不斷沉積,不但產生骯臟的氣味,更容易滋生,成為環(huán)境健康的殺手。排油煙系統(tǒng)內的油污沉積增大了空氣流通阻力,從而需要加大風機負荷,以保證正常工作。同時也縮短了設備使用壽命。 煙罩及灶臺清洗清潔內容包括煙罩表面、煙罩內的燈罩、排風口、排煙口以及灶臺表面。清潔的重點部位是通過排煙口與煙罩同步平行的排煙道。我們將重點對平行煙道內部進行徹底清洗油煙管道。采用的主要方法是人員進入煙道內進行油煙管道清洗。