大型油煙機煙道清洗方案: 1,清洗前對所需清洗范圍進行拍照. 2,人工用鏟刀鏟除煙道內(nèi)沉積的油垢,如果抽風口不能進入,則用切割設備先開口,人員進去把油垢除去.小于0.3米的管道間斷開口清洗,不留死角. 3,油垢鏟除后,用專用的清洗機配化油劑進行噴射清洗,除去油漬. 4,用清水進行射洗清潔. 5,對死角射洗不到的部位進行人工擦拭,清理干凈. 6,如有開口,進行回補,保證不跑風漏氣. 7,檢查清洗范圍,再次拍照,讓客戶進行前后對比,留檔存儲.

飯店油煙管道清洗步驟 飯店油煙管道的清洗，首先需要找專業(yè)的人員清洗，因為油煙的頑固性，以及管道內(nèi)部操作的難度是很大的，非專業(yè)人員是無法做到的。 我公司專業(yè)清洗飯店油煙管道，首先，我們需要準備相關的工具，油煙鏟刀，油煙催化劑，高壓水槍，以及一些清洗小工具。 然后我們的工作人員會把相關的插座，線路以及不能觸水的地方保護好，防止進水。 接著用不銹鋼鐵桶準備開水與油煙催化劑反應，得到強力去油水，然后開始拆卸油煙面板。 管道部分分為橫管和豎管，橫管部分由我們的工作人員開孔，然后工作鉆進去把頑固的油污鏟除，豎管需要采用空降法人工進去清理。 后，用高壓水槍噴射清水，徹底清除油污。飯店油煙管道清洗是返點長期運營過程中必不可少的環(huán)節(jié)，定期清洗不僅能保證廚房油煙的正常排放，還把火災防患于未然，在選擇清洗公司的時候，一定要選擇有資質(zhì)，有經(jīng)驗，負責任的公司。

對于酒店，食堂等地方的油煙管道長時間的使用會積累很多的油煙，油煙管道長期不清洗,有大量的油垢堆積,造成管道塞,繁殖,嚴重影響人們飲食衛(wèi)生,更為嚴重會發(fā)生火災,造成大量的經(jīng)濟損失如人員傷害,針對這種情況我們要更加重視油煙管道的清洗。 一、服務對象為:大型酒店單位、醫(yī)院單位食堂、事業(yè)單位食堂、大型企業(yè)單位食堂、學校食堂、工廠的食堂、餐館的廚房油煙機清洗、油煙管道清洗。 二、施工工藝 1、油煙機的清洗 1)油煙機為什么需要清洗 油煙機清洗不及時燃燒的火苗會誘發(fā)油煙機上的油漬，頻繁引發(fā)火災。抽油煙機使用一段時間后會附著很多油垢，這時如果清洗方法不得當，可能會造成繼續(xù)使用時增加耗電量。頻繁拆洗抽油煙機會導致零件變形，從而增加阻力，增加電能消耗。其實油煙一般是不會進入電機的，建議擦洗表面就可以了。 長期使用的油煙機，煙道不經(jīng)常清洗，會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面，時間久了會形成油垢，簡單清洗是處理不掉的，這樣會影響油煙機、煙道的使用，使煙流不易排除。

清洗操作規(guī)程 1)、在進行油道清潔前，必須把電源切斷，并在電源開關處貼上封條，防止出現(xiàn)意外事故； 2)、一切準備就緒后，派人鉆進油道鏟干凈里面的油漬； 3)、用噴霧器噴上藥水，10-20分鐘后再用高壓水槍沖洗干凈； 4)、把油煙道檔板拆下來，用除油劑清洗干凈； 5)、清洗抽風機:用電鉆鉆開，再用鏟刀鏟干凈電風機葉上的油污及風機里面的油渣，電風機不能用水沖； 6)、在清洗的時候?qū)τ须姷牡胤郊皺C電設備須用毛巾擦洗，不得用水沖，以防短路或燒壞東西。