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有一種奇異生物,
冬變蟲,夏變草,
它以“能治諸虛百損”而聞名于世。
果真有這種神秘而罕見的生物嗎?
冬蟲夏草原來是這樣的——
蟲“變”草的魔法
冬蟲夏草,一般簡稱為“蟲草”,就是抓住它由“蟲”和“草”兩者結(jié)合在一起而命名的。在冬季只能看到它是蟄伏在地下的蟲體,到了夏天又會看見在蟲體上長出“草”來,因而這一命名可說是再形象不過了。
其實,“冬天是蟲,夏天是草”只是它的表象。經(jīng)過長期的仔細觀察,現(xiàn)在已經(jīng)知道,在我國四川、青海、西藏等地的高山區(qū)有一種叫蟲草蝙蝠蛾的昆蟲。這種昆蟲的幼蟲在秋末冬初已發(fā)育成長,正準備在地下潛伏越冬。這時如果被冬蟲夏草菌感染,并將萌發(fā)的菌絲侵入幼蟲體內(nèi),汲取幼蟲體內(nèi)的營養(yǎng),就會造成幼蟲僵死而菌絲則形成菌核。到次年春天從幼蟲頭部長出細短棒狀的子座,并不斷向地面伸出。直至夏至左右(6月中下旬),子座像小草一樣露出尚未融化的雪面。這是采集的大好時機(過此時期積雪融化,子座混在雜草叢中就不易尋覓)。采集時,將蟲體連同子座一起掘出就是作為藥用的冬蟲夏草。由此看來,所謂冬蟲夏草實際上是蝙蝠蛾幼蟲和冬蟲夏草菌子座的復合體。這樣的來源,在所有中藥里可說是的。
在自然界,蟲草菌和能被蟲草菌感染的昆蟲品種很多,除了上述冬蟲夏草菌寄生在鱗翅目蝙蝠蛾科昆蟲——蝙蝠蛾幼蟲上的“冬蟲夏草”以外,還有闊孢蟲草菌寄生在白馬蝙蝠蛾幼蟲上的“闊孢蟲草”,涼山蟲草菌寄生在鱗翅目昆蟲幼蟲上的“涼山蟲草”,霍克斯蟲草菌寄生在鱗翅目昆蟲幼蟲上的“亞香棒蟲草”,蛹蟲草菌寄生在鱗翅目昆蟲幼蟲上的“北蟲草”,擬細蟲草菌寄生在鞘翅目昆蟲幼蟲上的“擬細蟲草”,山西蟲草菌寄生在鞘翅目金針蟲幼蟲上的“山西蟲草”等,以及寄生在蟬類若蟲上的“蟬花”、“異足蟲草”、“稻子山蟲草”,寄生在蟋蟀幼蟲上的“蟋蟀蟲草”,寄生在黃蜂上的“亞黃蜂蟲草”,寄生在螞蟻上的“蟻蟲草”,寄生在椿象上的“椿象蟲草”等等。
但是作為中藥常用的品種是“冬蟲夏草”。冬蟲夏草是我國特有的名貴中藥,它的生長條件苛刻,主要分布在青海、西藏、四川、云南、甘肅等海拔3000米雪線以上的高山草甸地區(qū),受氣候、地理環(huán)境、寄主等多方面的影響,人工栽培非常困難,雖有少數(shù)成功,但十分有限。因此有的地區(qū)將與冬蟲夏草相似的成分和相似的藥用功效的同一家族作為藥用,如闊孢蟲草可與冬蟲夏草同等入藥,涼山蟲草因在當?shù)厥褂脧V泛而被收入《四川省中藥材標準》,蛹蟲草是新近開發(fā)的品種等,已有多種保健品問世。