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回收茅臺酒的等級有哪些?等級一:飛天
飛天茅臺的酒質(zhì)可以說是“普茅”酒質(zhì),也就是普遍常見的大眾類型酒。在我們的常識里,飛天茅臺是不錯的存在,但是在茅臺酒質(zhì)中,它卻是比較差的。
等級二:微調(diào)
這個酒質(zhì)是飛天的升級版,這主要體現(xiàn)在口感上,會更加優(yōu)質(zhì)一些。大家都知道飛天茅臺酒很稀缺,但是這微調(diào)酒質(zhì)的茅臺酒,更為稀缺。
等級三:小批量勾兌
別以為勾兌是個貶義詞,它實際上只是所有白酒釀造過程中都需要經(jīng)歷的一個步驟而已。小批量勾兌的茅臺酒質(zhì),又可以理解是微調(diào)酒質(zhì)的再升級,醇香濃厚。
等級四:珍品
茅臺的珍品酒質(zhì),是使用陳年的基酒特制而成,共分為陳年和珍品兩大系列。
等級五:陳釀
它采用的是窖藏十年以上的基酒勾兌而成,具有陳年茅臺酒的品質(zhì)。其中的精品茅臺是其代表性酒水。
等級六:特制陳釀
特制陳釀系列酒,是陳釀茅臺的升級,特制陳釀非常稀缺,一般只用于很多特殊的重大場合,比如特定的紀念日之類。
等級七:年份
年份茅臺酒是茅臺酒質(zhì)的升華,代表著很高標準,分別有15年、30年、50年和80年的年份酒作為代表。大家可以了解下茅臺酒如何長期存放。
回收茅臺名酒”和“茅臺年份酒”的區(qū)別:一、時間不同
茅臺酒是生產(chǎn)出來,包裝出廠后又正常存放了很久的酒,屬于不可再生的,存量只會越來越少,其價值也會隨著時間而提升。如果你的家里現(xiàn)在還保存有一瓶茅臺80年代或者以上的老酒,那就一定要留心保存,這將是一筆財富。
而茅臺年份酒是用十五年以上陳年基酒勾兌的,自上世紀90年代推出后,直到現(xiàn)在,茅臺公司還一直在生產(chǎn)銷售,因此茅臺年份酒收藏價值會受到年份影響。
二、勾兌工藝不同
=相信眾所周知,茅臺老酒在其出廠時是按照當年的新酒工藝進行勾兌的,需要存放一定的時間后方可成為老酒。而茅臺年份酒在勾兌出廠后就有與其年份相等的酒齡,也可直接將其劃入老酒的行列。
茅臺年份酒共有四款,自生產(chǎn)到現(xiàn)在,包裝細節(jié)變化不大。而茅臺老酒經(jīng)過不斷的發(fā)展,從建廠到現(xiàn)在經(jīng)歷了酒瓶、瓶蓋、酒標、外包裝的不斷發(fā)展與變化,樣式多樣。
總而言之,茅臺年份酒與茅臺老酒雖然概念相近,但卻有許多細微的差別。從左至右2003年、2004年、2005年2016年茅臺十五年酒對比,03大頭,04大頭換標,05換。
三、口感不同
茅臺年份酒15、30、50、80,并不代表瓶中酒體完全對應(yīng)相應(yīng)年份,因為不同酒精濃度、不同香型、不同輪次、在不同儲存容器和不同儲存環(huán)境條件下的不同年齡的酒,品質(zhì)會有差異。至于為什么會以15年、30年、50年和80年為具體的酒齡劃分標準,是為了使不同年份的陳年茅臺酒口感質(zhì)量風格有明顯區(qū)別。
1997年7月22日,首推出回收30年茅臺名酒,后陸續(xù)推出50年茅臺酒,80年茅臺酒,1999年1月,首推出15年茅臺酒。因為勾兌工藝的不同,即使相同酒齡的茅臺年份酒和茅臺老酒口感也是不同。