按操作壓力分：

可分為常壓、加壓和減壓（真空）蒸發(fā)操作。很顯然，對于熱敏性物料，如溶液、果汁等應在減壓下進行。而高粘度物料就應采用加壓高溫熱源加熱（如導熱油、熔鹽等）進行蒸發(fā)。

在含鹽廢水的處理過程中，含鹽廢水進入濃縮結(jié)晶裝置，經(jīng)過蒸發(fā)冷凝的濃縮結(jié)晶過程，分離廢液；無機鹽和部分物質(zhì)可結(jié)晶分離出來，焚燒處理為無機鹽廢渣；不能結(jié)晶的濃縮廢液可采用滾筒二手蒸發(fā)器，形成固態(tài)廢渣，焚燒處理。

二手多效蒸發(fā)器操作系統(tǒng)的組成，加熱室向液體提供蒸發(fā)所需要的熱量，促使液體沸騰汽化，蒸發(fā)室使氣液兩相完全分離。加熱室中產(chǎn)生的蒸汽帶有大量液沫，到了較大空間的蒸發(fā)室后，這些液體借自身凝聚或者除沫器等作用得以與蒸汽分離。

高速蒸發(fā)器屬常規(guī)實驗室用蒸發(fā)器，廣泛用于生物，化學等科研教育和生產(chǎn)部門 ，適用于微量樣品快速分離合成。蒸發(fā)器必須確保水平安裝，并嚴格按制造企業(yè)的要求進行。一般應制備混凝土基礎，并通過地腳螺栓予以定位固定。操作二手多效蒸發(fā)器設備前怎么安裝二手多效蒸發(fā)器設備呢？