烘干機的噴霧干燥是通過噴霧使物料成為液滴而分散在熱風中，并使熱風和物料以順流、逆流或混合流的方式互相接觸，后使物料得到干燥。此干燥方法，無需過濾、分離和機械濃縮等操作，而能獲得30-500(/U)的粒子，干燥時間為5-30秒。就噴霧形式來分，噴霧干燥器可分為三種型式:即離心式、壓力式和氣流式。

大多數(shù)食品是含有大量水分的濕物料，作為商品的食品若含水量過多，會引起微生物的生命活動，并導致食品的腐敗或縮短食品的保存期，且增加運輸費用。食品加工包括對原料的分選、粉碎、分離、混臺、、冷藏及干燥等諸多工序，而干燥工序是保證食品質(zhì)量的一個關鍵環(huán)節(jié)。對食品進行干燥處理，能防止微生物在食品中的繁殖，便于儲存，同時可減少食品的體積和重量，從而降低運輸費用。

二手滾筒干燥機行業(yè)在不斷進步，二手滾筒干燥機企業(yè)只有轉(zhuǎn)變觀念，樹立長遠發(fā)展的觀念，并制定可行的目標和計劃，切實走好集約型發(fā)展路線，向"低投入、高產(chǎn)出"的經(jīng)營目標而努力，干燥行業(yè)才能得到明顯提升。

目前，二手滾筒干燥機生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)逐步意識到自身的不足，但是一系列升級轉(zhuǎn)變需要企業(yè)進行較多的資金投入，這在很大程度上阻礙了行業(yè)轉(zhuǎn)型的腳步?，F(xiàn)如今，單純的價格優(yōu)勢已經(jīng)不再明顯。因此二手滾筒干燥機企業(yè)還需要從價格競爭中走出來，轉(zhuǎn)向修煉內(nèi)功。