真正的茅臺酒分幾種:
1、微調(diào)
在普茅酒質(zhì)上作微調(diào)，比普茅酒質(zhì)好一些，口感上更綿柔醇厚一點點。代表產(chǎn)品：貴州茅臺酒——禮賓，專賣店茅臺品鑒酒等。
2、小批量勾兌
小批量勾兌，顧名思義，與傳統(tǒng)勾兌方法不同，小批量勾兌屬于特殊設(shè)計的口感，加入不同風(fēng)格、年份的老酒來勾調(diào)，產(chǎn)量很小，等于微調(diào)的升級版。因為產(chǎn)量小，口感上乘，所以未來升值空間可以期待。代表產(chǎn)品：卡慕李白、紅色茅臺（國酒之父）等
3、普通茅臺酒質(zhì)
普茅就大家較常見的茅臺酒，也是較基礎(chǔ)版的茅臺，往后的各種高端茅臺都在此基礎(chǔ)上做提升。1499的普茅收藏門檻較低，升值潛力大，因此普茅一直以來都是人們熱烈追捧的投資硬貨，現(xiàn)在市場價至少都過兩千，平價買到就是賺到。代表產(chǎn)品：五星、飛天，生肖酒。
4、珍品
“珍品”系列茅臺酒是茅臺酒廠1986年開始推出的一系列高端茅臺酒的統(tǒng)稱。“珍品”貴州茅臺酒的基酒的主體為普通茅臺酒，也就是存放了五年以上的的茅臺酒。雖然主體基酒是普通茅臺酒為主，但是口感香味方面都要遠勝于普茅。
5、特制陳釀
特制陳釀是陳釀茅臺酒的升級版本，產(chǎn)量極少，酒質(zhì)，只出現(xiàn)在國家外交活動中，作為國禮饋贈給外國元首及貴賓。代表產(chǎn)品：上特制陳釀茅臺酒。采用30年陳年酒質(zhì)，特別釀制而成。
6、年份酒
茅臺年份酒，作為國內(nèi)較好酒的代表作，繼陳釀茅臺后，茅臺繼續(xù)強化了陳年老酒特性的調(diào)配，陸續(xù)推出了“15”“30”“50”“80”年的茅臺年份酒。
7、陳釀（）
所謂“陳釀”，指的就是具有陳年茅臺酒的品質(zhì)，用陳年窖藏的基酒勾兌而成的精品茅臺酒。至少是用窖藏10年以上基酒調(diào)制。曾只為招待，所以也叫“”酒質(zhì)。
抗戰(zhàn)70周年：此款紀(jì)念酒凸顯了戰(zhàn)爭勝利的喜悅之情，在包裝上采用紅、金色相搭，融入盧溝橋事變、軍民團結(jié)抗戰(zhàn)，抗戰(zhàn)勝利歡慶、和平鴿等多項元素，以此表達對先烈的緬懷，對勝利的慶賀，對世界和平的推崇。
貴州茅臺酒廠建廠60周年：2011年，為紀(jì)念貴州茅臺酒廠建廠60周年特發(fā)行紀(jì)念酒，本酒為特制陳釀酒質(zhì)，瓶身烤金工藝。
軍區(qū)酒：以各大軍區(qū)命名的軍區(qū)酒，數(shù)量稀缺，且隨著時間的增長而不斷減少，譜寫著輝煌的酒，是許多軍事迷們的心頭愛。
國之四禮：國之四禮將傳統(tǒng)乳白瓷的貴州茅臺酒開拓出四種更經(jīng)典的顏色，隨之衍化為更豐富品種的貴州茅臺酒。
周（zhou）總（en）理（lai）紀(jì)念酒：此款紀(jì)念酒深受追捧，不僅是因其寄托著偉人的情感，的收藏價值，更是以其口感醇和，入口更棉的酒質(zhì)博得眾多茅粉的喜愛。
步步高升貴州茅臺酒：貴州茅臺酒中的大器茅臺，醴陵國瓷＋考標(biāo)工藝＋金色龍紋蓋是大器茅臺的亮點，陶瓷精制的茅臺酒瓶，中國風(fēng)氣息深厚，酒質(zhì)獨具一格，深受茅臺愛好者青睞。
馬年、羊年、猴年生肖酒：生肖茅臺酒對應(yīng)中國12生肖，12年為一輪，每年推出一款生肖酒，且往年生肖酒不復(fù)生產(chǎn)。
和平-藍貴州茅臺酒：這酒一大亮點是瓶身與酒盒上帶有編碼。
百年金獎百斤茅臺雙龍匯：為紀(jì)念貴州茅臺酒巴拿馬萬國博覽會金獎，特生產(chǎn)貴州茅臺酒百年百斤雙龍匯，瓶身兩側(cè)伴有雙龍戲珠的立體雕塑，一方沉穩(wěn)大氣，一方英氣逼人。
真酒通過專用識別器觀察，可見帽套頂部呈亮黃色，上有黑色浮點，可隨帽套的轉(zhuǎn)動在亮黃色背景范圍內(nèi)漂移。
包裝材料鑒別
茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個白字，瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。
假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。
茅臺酒自2006年8月31日之后就不生產(chǎn)了,若發(fā)現(xiàn)有在此日期之后生產(chǎn)的,諸如"軍酒","軍區(qū)專用","首長專用","中央機關(guān)事務(wù)管理局專用","政府招待用酒"等特殊標(biāo)識的,都是假酒。
飛天茅臺酒大家應(yīng)該都不陌生，其價值很高，小編有很多朋友來家里面時，經(jīng)常會贈送很多飛天茅臺酒回收，但是小編自己又是不喝酒的人，這時都會把飛天茅臺酒回收進行回收。
相信很多人也是這樣的想法，那么大家知道在進行飛天茅臺酒回收時要注意哪些問題嗎？相信很多人都是不清楚的，為了幫助到大家，接下來小編就為大家簡單的介紹一番。
1、選擇正規(guī)的回收機構(gòu)
在進行飛天茅臺酒回收時，建議大家選擇正規(guī)的機構(gòu)進行回收，一來其回收的價格會比較公道，不會出現(xiàn)宰客的情況，二來，正規(guī)的回收機構(gòu)還能提供回收證明，這是其優(yōu)勢所在。
2、多問幾家進行對比
在選擇飛天茅臺酒回收機構(gòu)時，小編建議大家多問幾家進行對比，俗話說的好，貨比三家，問的多了，咱們自然就知道哪家回收機構(gòu)比較好，這時咱們再將茅臺酒進行回收。
3、注意判斷飛天茅臺酒的真假
在大家進行回收一下，還是要判斷一下茅臺酒的真假，因為現(xiàn)在市面上假冒的茅臺酒實在是太多了，如果咱們拿一瓶假的飛天茅臺酒去回收，豈不是很尷尬。而且現(xiàn)在的回收機構(gòu)也會提供茅臺酒的鑒別服務(wù)，大多數(shù)都是免費的，咱們也可以在回收機構(gòu)進行鑒別。