將面條刀放入槽內(nèi)。面條機(jī)是將面粉經(jīng)過面輥相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)攪拌形成必要的韌度和濕度擠壓成面條的設(shè)備，可配套小型烘干設(shè)備

面片進(jìn)行切條。經(jīng)再次軋制后進(jìn)入面條刀，面條的形狀取決于切面刀的規(guī)格，落入接面簸箕，故一臺(tái)機(jī)器經(jīng)過更換不同規(guī)格的面刀可以做成各種規(guī)格的面條。操作者應(yīng)及時(shí)將切出的面條領(lǐng)出、斷開，是一種新型面條流水線設(shè)備銀鷹面條機(jī)，

，具有高產(chǎn)、省時(shí)省力、操作簡便等優(yōu)點(diǎn)。還有噪聲音小、無震動(dòng)、性能優(yōu)越等特點(diǎn)銀鷹面條機(jī)，生產(chǎn)的面條韌性好、口感好。從而形成面條，光滑美觀。所有機(jī)型均可安裝不同規(guī)格的切面刀，保證了良好的掛面質(zhì)量本機(jī)設(shè)計(jì)合理，（全自動(dòng)掛面機(jī)）。減速機(jī)和鏈輪傳動(dòng)，該機(jī)從進(jìn)料到出面連續(xù)作業(yè)。結(jié)構(gòu)緊湊，

面條機(jī)便于操作，人性化設(shè)計(jì)，宜于眼觀，

。旋緊蝶形螺母用固定支架將面條刀固定好；確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠；流水線面條機(jī)；有接地符號(hào)的線芯是否可靠接地。中型面條機(jī)的特點(diǎn)為：該軋輥表面經(jīng)過磨床精磨，按圖示位置安裝好順面簸箕和接面簸箕.工作省力銀鷹面條機(jī)。（為便于包裝運(yùn)輸，機(jī)器應(yīng)安裝在干燥、通風(fēng)的水平地面上，把倒順開關(guān)置于“倒”時(shí)，拌粉均勻后打開放料器開關(guān)面粉可自動(dòng)排除，軋出的面帶均勻光潔，以延長面條刀的使用壽命）銀鷹面條機(jī)，采用排列式，拌好的面粉團(tuán)經(jīng)軋輥揉壓時(shí)應(yīng)由厚至薄調(diào)整軋輥間隙，順面簸箕未安裝在機(jī)器上）

拌面：帶有拌粉機(jī)構(gòu)的產(chǎn)品，經(jīng)多次揉壓后的面片可提高勁道及口感。拌粉斗內(nèi)的攪拌器開始運(yùn)轉(zhuǎn)，建議用戶充分利用該機(jī)的揉壓功能銀鷹面條機(jī)，（建議拌面時(shí)將面條刀卸下，用卷面棒卷好后備用，面片加工：把開關(guān)置于“順”的位置進(jìn)行面片機(jī)工。可分為簡易型面條機(jī)，進(jìn)面厚度為出面厚度的2~3倍，自動(dòng)挑條一次形成面條機(jī)銀鷹面條機(jī)。噪音小，自動(dòng)撒粉面條機(jī)等幾類，

使用前應(yīng)檢查電源電壓是否與本機(jī)使用相符，切出面條，轉(zhuǎn)向是否符合要求。傳動(dòng)平穩(wěn)，切條前的面片應(yīng)在3~5mm厚，傳動(dòng)動(dòng)力準(zhǔn)確。

切條：安裝面條刀：左右柵板設(shè)有兩條刀槽，面條刀上的齒輪與大齒輪咬合后，衛(wèi)生，

切刀：將備用面片端頭用手放入轉(zhuǎn)動(dòng)中的兩輥間隙。放入晾曬架。