(1)帶毛的獸皮和去毛的獸皮。

《周禮·天官·掌皮》：“掌秋斂皮，冬斂革，春獻(xiàn)之，遂以式灋（灋 fǎ 古同“法”）頒皮革于百工”?！秶?guó)語(yǔ)·楚語(yǔ)下》：“龜珠角齒，皮革羽毛，所以備賦，以戒不虞者也?！表f昭注：“皮，虎豹皮也，所以為茵鞬jiàn（馬上的盛弓器） 。革，犀兕也，所以為甲胄。” 唐柳宗元《貞符》：“惟人之初……雪霜風(fēng)雨雷雹暴其外，於是乃知架巢空穴，挽草木，取皮革”。

(2)指用牛、羊、豬等動(dòng)物的皮去毛加工的熟皮。具有柔韌和透氣等性能，廣泛用于機(jī)器輪帶、皮鞋、皮箱、皮盒等。

(3)人體的皮膚。

皮革

皮革

《淮南子·泰族訓(xùn)》：“夫刻肌膚，鑱皮革，被創(chuàng)流血，至難也，然越為之以求榮也?！?高誘 注：“ 越 人以箴刺皮為龍文，所以為尊榮之也?！薄抖Y記·禮運(yùn)》“四體既正，膚革充盈，人之肥也” 唐孔穎達(dá)疏：“革是膚內(nèi)之厚皮革也?！?/p>

修面

將粒面表面部分磨去，以減輕粒面瑕疵的影響，然后通過(guò)不同整飾方法造出一個(gè)假粒面以模仿全粒面皮的皮革。世界皮革產(chǎn)量的18%屬于這種皮革。這種皮革經(jīng)過(guò)較多的加工，如：磨砂、打磨、壓花、涂顏料來(lái)掩飾原有的瑕疵，蟲(chóng)咬、鐵絲網(wǎng)的擦傷、角傷等在涂飾前可用磨砂去掉。頭層皮是帶粒面的外層皮，約 0.9至1.5mm，稱為C級(jí)的皮革符合這個(gè)種類的標(biāo)準(zhǔn)。這種皮革很明顯需要打磨，因?yàn)槌擞萌斯ぴ斐黾倭Ｃ鎭?lái)代替原有的表面外，就別無(wú)用途了。世界皮革產(chǎn)量其余的65%是不適合做家具，只能用作制鞋、衣服、皮帶、手袋和汽車座墊。

半粒面

將皮革的粒面層只輕輕磨去一部分，但應(yīng)在整張皮革面上仍保留未磨掉的那部分粒面，粒面上仍可見(jiàn)到天然毛孔和紋理的皮革。由于英文中使用了 "Top頂"這個(gè)詞，所以這個(gè)術(shù)語(yǔ)成了在皮革工業(yè)中容易混淆的。人們猜測(cè) "Top頂"表示、的，在這里并不是，這里使用了"Top頂"這個(gè)詞是因?yàn)轫攲涌梢员荒ド?、涂顏料和印花紋?；旧险f(shuō)，半粒面皮革不是剖層皮。

如何識(shí)別

手摸：即用手觸摸皮革表面，如有滑爽、柔軟、豐滿、彈性的感覺(jué)就是；而一般人造合成革面發(fā)澀、死板、柔軟性差。

眼看：革面有較清晰的毛孔、花紋，黃牛皮有較勻稱的細(xì)毛孔，牦牛皮有較粗而稀疏的毛孔，山羊皮有魚(yú)鱗狀的毛孔。

嗅味：凡是都有皮革的氣味；而人造革都具有刺激性較強(qiáng)的塑料氣味。

點(diǎn)燃：從革和人造革背面撕下一點(diǎn)纖維，點(diǎn)燃后，凡發(fā)出刺鼻的氣味，結(jié)成疙瘩的是人造革；凡是發(fā)出毛發(fā)氣味，不結(jié)硬疙瘩的是。