老酒的酒體損失度

失酒以前，由于技術(shù)、工藝等方面的限制，有些酒瓶有沙眼，有的包裝不嚴(yán)密，因此雖無液體滲出，但經(jīng)年日久，十幾年、幾十年過去了，酒體部分揮發(fā)，質(zhì)量明顯變輕。由于酒瓶二次密封受到許多條件的限制，不容易實現(xiàn)。

因此，質(zhì)量明顯較輕的茅臺，長期收藏將陷入困境。幾年后，可能只剩下一個空酒瓶了。茅臺老酒的價值評價、品相和酒體損失必須同時建立。產(chǎn)品差或酒體失真度高，只要其中任何一項存在，收藏價值都可能被打折。

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白酒收藏逐漸成為在酒友中間風(fēng)靡的一種潮流，對愛喝酒或者對酒有需求的朋友而言可以說是一件低投資高回報的事情。反正一邊用一邊存，到頭來肯定不浪費，而且還有升值，何樂而不為？不過收藏白酒并不是那么容易的，有些東西不能模棱兩可，所以那些想要收藏白酒的朋友們注意了，茅臺酒收藏這五大常識是不能不知道的。

一：香型，收藏白酒首先要看看是什么香型，因為不同香型的存放時間不同，有的白酒適宜短期存放，放的時間太長了反而會變質(zhì)?；旧?，醬香型白酒是適宜存放時間長的，因為在經(jīng)過長期貯藏后其酒質(zhì)提升較為明顯，而部分香型則不明顯，就品質(zhì)風(fēng)味而論時間帶來的收益有差距雙流回收煙酒。

二：酒精度，收藏白酒一個比較重要的常識就是度數(shù)，低度不宜儲存這是基本的，理論上收藏白酒度數(shù)越高越好，保存時間也越長，當(dāng)然，醬香型白酒品質(zhì)佳是在53度，因此收藏還是以53度為準(zhǔn)。其他香型度數(shù)也須在50度以上，否則不適合收藏。

三：品質(zhì)，品質(zhì)是收藏白酒核心的一個常識，是那種食用酒精、水、香精等勾兌的白酒，誰都知道是不能作為收藏白酒的。在收藏白酒的時候，其價值的提升通常是倍率的，因此，品質(zhì)越高提升越大。當(dāng)然，這個品質(zhì)還包括這個白酒品相——包裝的完整度以及顏值等。

四：密封性，收藏白酒還需注意密封性，畢竟誰都希望收藏多年后拿出來是一整瓶酒而不是一個空瓶子。一般市面上的白酒包裝密封都不錯，不過有些還是存在問題，多多少少會有跑酒的情況，所以在選擇用來收藏的白酒的時候一定要注意密封性，好是收藏的時候自己在做一次密封處理雙流回收煙酒。

五：保存條件，收藏白酒另一個核心常識就是保存條件了。白酒應(yīng)該如何保存？當(dāng)然是放在陰暗、通風(fēng)、恒溫恒濕的地方，盡量避免震蕩。所以理想的條件環(huán)境就是窖或者洞，當(dāng)然，沒有的話，就一個某個收藏柜也是可以的雙流回收煙酒。

從上表可以看出，80年代出品的茅臺酒留存至今價格均在3W以上，其中：1980年出品的茅臺酒處于梯隊，價格在5.5-6.5W左右；1981年和1982年出品的茅臺酒處于第二梯隊，價格在4.8-5.6W左右；1983年至1986年出品的茅臺酒處于第三梯隊，價格在3.8-4.5W左右；1987至1989年出品的茅臺酒處于第四梯隊，價格在3.3-4W左右。隨著時間的推移，茅臺產(chǎn)量的提升，市場存量的增大，價格逐漸地下滑，1980年和1989年相比，前者幾乎是后者的兩倍。