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    地址:尉氏縣新尉工業(yè)區(qū)

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    濮陽酒用香料酒用香精,新產(chǎn)品,新工藝

    2025-03-13 04:00:01 1270次瀏覽
    價 格:面議

    那為什么液態(tài)法白酒和固液法白酒需要添加食用香料呢?

    首先,白酒中添加食用香料為了增香增味。固態(tài)法白酒用糧谷為原料,采用傳統(tǒng)工藝釀制而成,含有風(fēng)味骨架成分和微量成分約200多種,而液態(tài)法白酒和固液法白酒中基本不含這些呈香呈味物質(zhì)。因此,液態(tài)法白酒和固液法白酒需要添加食用香料來增香增味。

    其次,白酒中添加食用香料為了去除白酒中的苦味、澀味等雜味,提高白酒口感。

    河南尉氏縣香料廠,專業(yè)生產(chǎn)"鳴鶴"牌酒用香精香料、"鳴鶴"牌己酸乙酯.乳酸乙酯.丁酸乙酯.雙乙酰.等100余種酒用香料。

    尉氏縣香料廠成立于1977年,現(xiàn)位于尉氏縣新尉工業(yè)區(qū),是全國食品添加劑會員單位、中國香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會會員單位,公司通過國際ISO9001質(zhì)量管理體系認證,是酒用香精香料的專業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。

    2009年公司投資1800多萬元新建成花園式廠區(qū)及現(xiàn)代流水作業(yè)設(shè)備,員工350多人,其中高中級技術(shù)專業(yè)人員60人,,年生產(chǎn)能力10000多噸,酒用香料產(chǎn)銷量位居國內(nèi)同行業(yè)前列。 有科研一體的綜合辦公大樓,現(xiàn)代化物流倉儲倉庫多座。職工300多人,高科技技術(shù)人才60多名,現(xiàn)有各種合成香料反應(yīng)釜50多套,氣象色譜儀12臺,能合成醇、醛、酸、酯、酮等一百多種白酒香料產(chǎn)品。年產(chǎn)量達到10000多噸,其中己酸乙酯、乳酸乙酯年產(chǎn)量各為3000噸。是中國香精香料的基地。被榮為"中國香料之鄉(xiāng)。

    尉氏縣香料廠有一批專、精、強的研發(fā)隊伍,健全的市場營銷網(wǎng)絡(luò),完善的服務(wù)體系,公司愿與您結(jié)緣,共謀發(fā)展。 飛鳥的夢想在天空,江河的夢想在大海,道路的夢想在遠方,鳴鶴的夢想在世界。 鳴鶴將一如既往地傳承著酒用香料的的歷史使命,在傳統(tǒng)和現(xiàn)代的融合與交替中積極開拓,不斷進取。

    我們堅信鳴鶴品牌一定會更加燦爛奪目,鳴鶴香料將創(chuàng)造出新的輝煌

    酒用香精注意事項1、酒用香精的配制要以酒香與果香、藥香等的充分諧調(diào)為主,使人聞后有吸引力,感到愉快、優(yōu)雅、自然。2、主香劑、助香劑、定香劑的選料和配比要恰到好處,平穩(wěn)均勻。主香劑可稍微突出,以顯示其典型性,但不能過頭。助香劑應(yīng)使酒香諧調(diào)、豐滿。定香劑應(yīng)有一定吸附力,使酒香濃郁持久,空杯留香悠長。3、酒用香料應(yīng)品質(zhì)優(yōu)良,香氣純正,符合食品衛(wèi)生要求。老姆酒香精,帶有細致而濃郁的酒香、甜香,由于一般老姆酒是直接用火加熱進行蒸餾的,因此還帶有焦香氣。所以配制老姆酒香精以老姆醚為主,兼具一些酯類和高級脂肪酸,再加上煙熏香氣組成。

    乙醇(ethanol),有機化合物,分子式C2H6O,結(jié)構(gòu)簡式CH3CH2OH或C2H5OH,俗稱酒精,是常見的一元醇。乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無色透明液體,低毒性,純液體不可直接飲用;具有特殊香味,并略帶刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物,能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數(shù)有機溶劑混溶,相對密度(d15.56)0.816。乙醇的用途很廣,可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫(yī)療上也常用體積分數(shù)為70%~75%的乙醇作劑等,在國防化工、醫(yī)療衛(wèi)生、食品工業(yè)、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中都有廣泛的用途。乙醇與二甲醚(即甲醚)互為官能團異構(gòu)體。

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