有時候,觸動我們味覺的不一定是奢華大餐,而只是小巷子里的特色小吃。各地方的名小吃一般具有取材廣泛、營養(yǎng)合理、應(yīng)時應(yīng)典、雅俗共賞的特點。小吃是地方文化的集中體現(xiàn),具有一定的物質(zhì)和文化基礎(chǔ),滿足了民眾對文化品味的追求,所以深受大眾歡迎。
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