飛天茅臺
“飛天牌”茅臺酒,價位適中,升值空間很大。其中有幾個年份比較特殊,市場關(guān)注度比較高,比如2008年的茅臺酒見證了北京奧運,2010年的茅臺酒見證上海世博會。
珍品茅臺
珍品茅臺酒是1986年開始推出的一系列高端茅臺酒的統(tǒng)稱,其包裝整體以紅、黑、白、金4種顏色為主色調(diào),內(nèi)附一只銅制酒爵,不僅包裝美觀,有文化韻味,而且酒質(zhì)不錯。
醬香型白酒的口感和香味是比較好的,非常受顧客的喜愛,下面茅臺酒回收給我們說說喝醬香型白酒有什么優(yōu)點?
首先,醬香型白酒因為特別工藝,而且釀造時刻極長,進(jìn)程極為復(fù)雜,而在漫長、特別而神秘的生物反應(yīng)進(jìn)程中,在窖池和空氣中巨大的微生物群的共同作用下,各種有利的微生物盡數(shù)置于酒體中。于是防病治病的可能性也就蘊含其中了。
而且,醬香型白酒之中的易蒸發(fā)物質(zhì)少。醬香型白酒要經(jīng)三年以上的存貯,貯存損失高達(dá)2%以上,很顯然簡單蒸發(fā)的物質(zhì)又被蒸發(fā)掉了很大一部分。所以酒體中保存的易蒸發(fā)物質(zhì)少,自然對人體的刺激少,有利于健康。
采用的酒曲要使用正規(guī)廠家生產(chǎn)的為好,而且還要注意溫度、發(fā)酵環(huán)境等因素為乳酸菌提供了快速繁殖的溫床,一定要引起各位釀友的高度重視。另外還要掐頭去尾,因尾酒中酸味物質(zhì)含量多,但是還可以通過復(fù)蒸,加入一定量的食用堿調(diào)酸。
年份酒,所謂年份酒,是指窖藏時間達(dá)到一定年份的白酒。而年份是指酒從原料生產(chǎn)出來原酒,經(jīng)過儲存陳釀、勾兌成品的時間,即陳釀時間。俗話說“酒是陳的香”,也是,白酒儲存的時間越長,白酒品質(zhì)越好,價格也就越高。不過需要有適宜的儲存環(huán)境和正確的儲存方式,如果儲存方式不對,酒的品質(zhì)也會受到影響。由于我國白酒行業(yè)缺乏相應(yīng)的白酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法律法規(guī),導(dǎo)致中國白酒市場混亂。以市場上的10年酒為例,大多數(shù)產(chǎn)品不是儲存了10年的整瓶酒,而是在產(chǎn)品中添加了一定比例的10年酒。