七分看口味,兀島日式烤肉飯讓你著迷 合作 185 5470 2715 或微cyjm2878
有緣千里來(lái)相會(huì),無(wú)緣對(duì)面不相識(shí)”。世間的事物就是那么奇妙,凡事都講究一個(gè)緣分,沒有緣分的東西是不能強(qiáng)求的。而我呢,從小就與烤肉結(jié)緣了。長(zhǎng)大后,也隨波逐流喜歡上了這家日式料理,有多少人鐘情于兀島燒肉飯,七分憑味道,三份看服務(wù),十分愛店內(nèi)的日式設(shè)計(jì)
都源于這一份心意滿滿的兀島肥牛飯,150天的澳洲谷飼安格斯牛,取其脊背中部肉,富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的它,肥瘦相間,口感豐腴而不膩,整片的薄嫩肥牛,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)腌,適量的醬汁充分調(diào)和了味道,卻不會(huì)掩蓋牛肉的本味,炙烤時(shí),撒上椒鹽再次調(diào)味,咸香也緩緩進(jìn)入到牛肉內(nèi)里,將溫泉蛋、牛肉與米飯攪拌均勻,蛋香的濃郁,蛋液的?;?,將牛肉與米飯滋潤(rùn)得更加柔軟,咸、甜、鮮、香悉數(shù)被揉碎在牛肉的細(xì)嫩之中。
兀島日式燒肉飯將這沉甸甸的一碗捧在手心,甜美的鮼魚香氣即刻竄入鼻息,帶來(lái)毫無(wú)防備的驚喜,這款全新單品,只在兀島才能品嘗得到,每一份令舌尖魂?duì)繅?mèng)縈的味道,都離不開精心的制作,耳畔傳來(lái)滋滋啦啦的聲響,目之所及,在烤爐的炙烤之下,秘制醬汁逐漸由表層滲入鮼魚,烤制成熟的鮼魚,切成大小均勻的塊狀,鋪在淋好醬汁的噴香米飯之上,醬香濃郁的鮼魚,肉質(zhì)軟嫩,鮮美中卻不藏匿一點(diǎn)腥味,醬汁的甘甜與魚肉的鮮香,一口入魂,直達(dá)心底.