雛前的準備:在每批雛雞出售后,要立即清掃雞舍、雞籠內(nèi)的雞糞,用水洗凈雞舍及設(shè)備,進雛前3天,把所有用具全部密閉在脫溫室內(nèi),每立方米用福爾馬林40ml,高錳酸鉀20g,加等量水熏蒸,后打開門窗通風(fēng)換氣,進雞前1天,升溫至30—33℃。
良鳳花雞外貌清秀,毛羽豐滿,羽色光亮,因其產(chǎn)于南寧郊良鳳江風(fēng)景區(qū),漢語中的雞又有'鳳'的美稱,故稱之為良鳳花雞。
良鳳花雞的羽色多為棕黃色、麻黑、麻黃色和少量黑色;冠、肉垂、臉、耳葉均為紅色;屠體皮膚黃色,肉質(zhì)鮮嫩、味美,能與土雞媲美。公雞單冠直立,胸寬挺、背平,尾羽翹起,頸和頭部清秀,體形緊湊,腳矮小。
良鳳花雞外貌清秀,毛羽豐滿,羽色光亮,因其產(chǎn)于南寧郊良鳳江風(fēng)景區(qū),漢語中的雞又有'鳳'的美稱,故稱之為良鳳花雞。