黑鳳雞苗。黑鳳雞,又名黑羽藥雞,是我國(guó)獨(dú)有的珍稀種源。又因其具食用和藥用功能集于一身,也為飼養(yǎng)者的愛(ài)好品種。
一、鳳頭:頭頂有一叢絲毛,形成毛冠,有大鳳頭、小鳳頭兩種類(lèi)型。
二、叢冠:母雞長(zhǎng)有紫黑色玫瑰冠,如桑椹狀。公雞冠大,有雙冠、單冠兩種類(lèi)型。
三、胡須:公雞胡須發(fā)達(dá),母雞有發(fā)達(dá)和不發(fā)達(dá)兩種類(lèi)型。
四、綠耳:兩耳呈孔雀綠或湖蘭色,成雞色淺。
五、黑絲毛:全身披著黑色的絲狀細(xì)毛,只有翅端和尾端長(zhǎng)有幾根扁毛。
六、烏皮:全身皮膚都是黑色或?yàn)鹾谏?
七、毛腿:腿上或多或少都有小絨毛。
八、五爪:在后趾基部多生一爪,共五爪。
九、烏肉:全身肌肉、內(nèi)臟均呈烏黑色,胸部、腿部肌肉呈淺烏色,內(nèi)臟粘膜上沉積很多的黑色素顆粒。
十、烏骨:骨膜漆黑,骨質(zhì)暗烏。黑鳳雞體態(tài)玲瓏,溫順多姿,好似身披絲綢的黑鳳凰,全身上下,里里外外,具有正宗烏雞的十大特征。黑舌是它的本質(zhì)特征,黑絲毛是它的外貌特征。
飼養(yǎng)管理
雞舍:選地勢(shì)平坦、背風(fēng)向陽(yáng)、土質(zhì)干燥、排水良好的地方建舍。有的專(zhuān)業(yè)戶(hù)采取建單列式并帶走廊,座北朝南,南北兩面各設(shè)大小窗1個(gè),以便通風(fēng)換氣;水泥地面,有利沖刷糞便。南墻開(kāi)設(shè)自由出入口,外設(shè)運(yùn)動(dòng)場(chǎng),食、水器分布在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上的,產(chǎn)蛋箱設(shè)舍內(nèi)一側(cè),另一側(cè)設(shè)棲架,在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)一角設(shè)沙池。每個(gè)雞舍面積40-50平方米,飼養(yǎng)6只/平方米。
黑鳳雞又名藥雞、黑烏雞,是我國(guó)特有的珍禽種源。它全身羽毛緊貼,以全身烏黑而得名,是天然黑色藥用滋補(bǔ)珍禽。該品種覓食能力強(qiáng),耐粗飼,抗病力強(qiáng)。飼料消耗少,適應(yīng)性廣,南北均可養(yǎng)殖。早期生長(zhǎng)速度快,飼料報(bào)酬高。商品雞90日可出售,體重達(dá)1.5公斤左右;成活率達(dá)95%。
是我國(guó)獨(dú)有的珍稀種源。近年由我國(guó)生物學(xué)家歷經(jīng)多年選育而成,使絕跡400年的正宗明代烏骨雞重現(xiàn)風(fēng)采。