草雞是優(yōu)良的蛋肉兼用品種。不僅肉質(zhì)細嫩,醇香可口草雞苗體 小身輕,很適合放于野外養(yǎng)殖,在果園、田地放養(yǎng)土雞,不但可以增強雞的抗病力,還對保護果園、土 壤生態(tài)系統(tǒng)有良好的促進作用?,F(xiàn)將土雞養(yǎng)殖技術(shù)簡單介紹如下,供廣大養(yǎng)殖戶參考。
農(nóng)村飼養(yǎng)的 土雞肉質(zhì)好、味道鮮,深受消費者喜歡。但由于它生長速度慢(5個月才長大出欄),農(nóng)戶零星散養(yǎng)量不 多,因而養(yǎng)殖者的總體經(jīng)濟效益不高,難增收致富。
免疫
做好雞的免疫接種和防疫工作,防止傳染病的發(fā)生和傳播,這是規(guī)模養(yǎng)雞成功的關(guān)鍵所在。因 此,要搞好免疫接種和防疫工作,減少雞的死亡,提高成活率和商品率。
對土雞的免疫程序,應結(jié)合生產(chǎn)的性質(zhì)(商品肉仔雞)而定,就是是按肉雞的免疫程序來參照進行,即1 日齡的雛雞免疫接種馬立克氏疫苗(無條件時也可不搞,這主要是在孵化場搞);6~7日齡的雞用雞新 城疫Ⅳ系苗(或Ⅴ4苗)、法氏囊B87苗、傳支H120苗等混合飲水免疫;24~28日齡用雞新城疫Ⅱ系苗飲 水免疫一次;60日齡再用雞新城疫Ⅰ系苗注射接種一次,以后不再免疫接種。
在飼料飲水中添加一些可預防疾病的發(fā)生。在2~7日齡添加0.02%的痢特靈和0.01%的土霉素或青霉 素、慶大霉素等,13~17日齡又重復用。19~90日齡在飼料中添加氯苯、抗球王等抗球蟲的藥進行驅(qū)蟲 、雞舍每天要清掃干凈,并用生石灰對地面和承糞板上進行。每半月用復合酚兌水將舍外進行噴霧 ,用百毒殺對雞舍內(nèi)帶雞。出欄后對場地要徹底清掃、沖洗和;雞舍門口處的池要經(jīng) 常有石灰或液,并注意常換.
我國草雞生產(chǎn)處在一個不斷發(fā)展變化的過程中。20多年以前,飼養(yǎng)草雞的主要是一批大型養(yǎng)殖企業(yè),草雞商業(yè)化生產(chǎn)開始起 步,當時主要受國家政策推動的影響,以國營、城郊的副食基地為 主。
近10年,由于大型企業(yè)的帶動,“公司+農(nóng)戶”、“基地+農(nóng)戶” 的飼養(yǎng)模式在全國普遍興起,產(chǎn)區(qū)逐步集中,主要向糧食產(chǎn)區(qū)、氣 候適宜和交通干線附近轉(zhuǎn)移,全國的草雞市場大流通已逐步形成。
目前我國草雞生產(chǎn)飼養(yǎng)現(xiàn)狀是大企業(yè)規(guī)模經(jīng)營科學管理與農(nóng)村散 戶粗放飼養(yǎng)管理并存。 一些大型養(yǎng)殖企業(yè)為了長期穩(wěn)定的發(fā)展,在擴大規(guī)模的同時, 不斷提高管理水平和技術(shù)能力,建成了一些大型的現(xiàn)代化草雞飼 養(yǎng)場。
這種現(xiàn)代化的飼養(yǎng)模式促進了草雞業(yè)的發(fā)展,在組織生產(chǎn)、 開拓市場、出口創(chuàng)匯和帶動區(qū)域經(jīng)濟上發(fā)揮著重要的作用。但也 有一些養(yǎng)殖企業(yè)為追求利潤和短期利益,不注重飼養(yǎng)戶的長期發(fā) 展,部分飼養(yǎng)戶雞舍簡陋、設(shè)備簡易、防疫體系不健全、技術(shù)力量相 對薄弱,其一般規(guī)模較小,每戶年出欄1萬~2萬只,每批飼養(yǎng)量 2000-6000只,防疫用藥等管理粗放.由于這些飼養(yǎng)散戶銷售 方式靈活,在國內(nèi)市場中也占有一定份額,在一定程度上促進了肉 雞業(yè)的發(fā)展,但在科學經(jīng)營管理水平和技術(shù)能力上相對落后。
一、草雞飼養(yǎng)飼料槽的大小是根據(jù)雞齡的大小決定的,核心的是料槽的深度要適當。3個月以內(nèi)的雛雞,料槽的深度不宜超過9厘米。槽底要平,底板和側(cè)板垂直。中雞和成年雞的料槽兩邊上椽應有1.5-2厘米左右的高度,以防雞啄食時飼料外溢。
二、草雞飼料槽的放的高度要適宜,雞啄食時,容易將飼料掀到槽外造成損失。料槽放置的適當高度是槽的上椽比雞背高2厘米。
三、料槽的飼料不宜一次加滿,一般一次放的飼料量不要超過料槽深度的三分之一,做到少放勤添。