土雞苗營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：

1、相比我們飼養(yǎng)的肉雞，土雞的肉更加結(jié)實(shí)，肉質(zhì)結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)比例更加合理，土雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，微量元素和各種營(yíng)養(yǎng)素，脂肪的含量比較低，對(duì)于我們 人體的保健具有重要的價(jià)值，是我們中國(guó)人比較喜歡的肉類(lèi)制品，屬于高蛋白的肉類(lèi)。

2、土雞中含有豐富的氨基酸，氨基酸對(duì)于人體具有非常重要的作用，他是構(gòu)成我們?nèi)梭w體蛋白質(zhì)并同生命活動(dòng)有關(guān)的基本的物質(zhì)，是在生物體內(nèi)構(gòu)成蛋白質(zhì)分子 的基本單位，是我們生命的基本物質(zhì),與人的生命活動(dòng)存在著密切的關(guān)系。是我們?nèi)梭w中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。土雞肉中的這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于我們?nèi)梭w的生長(zhǎng)發(fā)育具 有非常重要的意義。

3、土雞的雞肉皮中含有豐富的膠質(zhì)蛋白，能夠被人體迅速吸收和利用，是一種非常好的膠質(zhì)，我們?cè)谧鐾岭u的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)土雞和我們?cè)谑袌?chǎng)上買(mǎi)的雞在肉質(zhì)上的 差別，土雞可以作為滋補(bǔ)的食品，以前孕婦生產(chǎn)以后，用土雞來(lái)燉湯可以促進(jìn)身體的恢復(fù)，人在患病以后的康復(fù)飲食中燉土雞湯也是很好的選擇，經(jīng)常吃土雞 能夠增強(qiáng)我們?nèi)梭w的體質(zhì)，提高我們?nèi)梭w的免疫能力，土雞的制作方法很多，可以用清燉、燒烤、風(fēng)干等各種制作方法，不論采用什么方法做，土雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比我 們?cè)谑袌?chǎng)上買(mǎi)的雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都高很多。是真正的綠色無(wú)污染的食物。

草雞是優(yōu)良的蛋肉兼用品種。不僅肉質(zhì)細(xì)嫩，醇香可口草雞苗體 小身輕，很適合放于野外養(yǎng)殖，在果園、田地放養(yǎng)土雞，不但可以增強(qiáng)雞的抗病力，還對(duì)保護(hù)果園、土 壤生態(tài)系統(tǒng)有良好的促進(jìn)作用?，F(xiàn)將土雞養(yǎng)殖技術(shù)簡(jiǎn)單介紹如下，供廣大養(yǎng)殖戶(hù)參考。

農(nóng)村飼養(yǎng)的 土雞肉質(zhì)好、味道鮮，深受消費(fèi)者喜歡。但由于它生長(zhǎng)速度慢（5個(gè)月才長(zhǎng)大出欄），農(nóng)戶(hù)零星散養(yǎng)量不 多，因而養(yǎng)殖者的總體經(jīng)濟(jì)效益不高，難增收致富。

草雞場(chǎng)場(chǎng)址的選擇直接關(guān)系著草雞場(chǎng)的防疫情況和經(jīng)濟(jì)效益. 根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)劃的巨細(xì)和本錢(qián)條件，一般要考慮以下兒個(gè)方面:

(1)交通便利

雞場(chǎng)方位應(yīng)選擇在交通便當(dāng)?shù)漠?dāng)?shù)?，挨近公路、挨近花費(fèi)地和飼料來(lái)源地。場(chǎng)址既要與首要交通干線(xiàn)有一定 的距離，在1000米以上，利于防疫，又要滿(mǎn)意雞場(chǎng)繁忙運(yùn) 物使命的需要。

(2)水源滿(mǎn)足

一個(gè)生產(chǎn)規(guī)劃1萬(wàn)只的雞場(chǎng)，每天需要飲水 3-4噸，而其他用水，如洗刷、降沮、日子用水等也不少于10噸。因此，考慮養(yǎng)雞場(chǎng)的水源時(shí)，首先要先要知道供水量是不是滿(mǎn)足，其次檢查 水源的水質(zhì).

(3)防疫隔離好

雞場(chǎng)的選擇是未曾養(yǎng)過(guò)任何牲畜和 家禽的當(dāng)?shù)亍Ｅc公路、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、屠宰加工廠(chǎng)、肉食品加工廠(chǎng)、 皮毛加工廠(chǎng)、居民點(diǎn)等易于傳達(dá)疾病的當(dāng)?shù)乇M可能遠(yuǎn)些。場(chǎng)址應(yīng) 選在地形較高、通風(fēng)出色和易于排水的當(dāng)?shù)亍?

（4)確保電源

雞場(chǎng)內(nèi)照明、供水、供溫、通風(fēng)換氣等都需 要用電，因此雞場(chǎng)需求電源滿(mǎn)足。

(5)環(huán)境條件出色

選擇場(chǎng)所時(shí)以平坦或稍有斜度的地形為 好，土質(zhì)以沙質(zhì)土坡較為合適，一起要知道場(chǎng)址所在地的天然氣 候條件，如、氣溫.降雨量及風(fēng)力等情況.

(6)有展開(kāi)空間

場(chǎng)所要合理方案，要有利于農(nóng)、林、牧、 副、漁綜合利用，也要考慮雞場(chǎng)將來(lái)展開(kāi)擴(kuò)展的可能性。

一、草雞飼養(yǎng)飼料槽的大小是根據(jù)雞齡的大小決定的，核心的是料槽的深度要適當(dāng)。3個(gè)月以?xún)?nèi)的雛雞，料槽的深度不宜超過(guò)9厘米。槽底要平，底板和側(cè)板垂直。中雞和成年雞的料槽兩邊上椽應(yīng)有1.5-2厘米左右的高度，以防雞啄食時(shí)飼料外溢。

二、草雞飼料槽的放的高度要適宜，雞啄食時(shí)，容易將飼料掀到槽外造成損失。料槽放置的適當(dāng)高度是槽的上椽比雞背高2厘米。

三、料槽的飼料不宜一次加滿(mǎn)，一般一次放的飼料量不要超過(guò)料槽深度的三分之一，做到少放勤添。