綠頭鴨雄鳥頭、頸綠色,具輝亮的金屬光澤。頸基有一白色領(lǐng)環(huán)。上背和兩肩褐色,密雜以灰白色波狀細(xì)斑,羽緣棕黃色;下背黑褐色,腰和尾上覆羽絨黑色,微具綠色光澤。中央兩對尾羽黑色,向上卷曲成鉤狀,外側(cè)尾羽灰褐色,具白色羽緣,外側(cè)尾羽大都灰白色。兩翅灰褐色,翼鏡呈金屬紫藍(lán)色,其前后緣各有一條絨黑色窄紋和白色寬邊。頦近黑色,上胸濃栗色,具淺棕色羽緣;下胸和兩脅灰白色,雜以細(xì)密的暗褐色波狀紋。腹部淡色,亦密布暗褐色波狀細(xì)斑。尾下覆羽絨黑色。
綠頭鴨主要棲息于水生植物豐富的湖泊、河流、池塘、沼澤等水域中;冬季和遷徙期間也出現(xiàn)于開闊的湖泊、水庫、江河、沙洲和海岸附近沼澤和草地。
原產(chǎn)地:阿富汗、阿爾巴尼亞、阿爾及利亞、亞美尼亞、奧地利、阿塞拜疆、巴哈馬、巴林、孟加拉國、白俄羅斯、比利時(shí)、伯利茲、百慕大、不丹、波斯尼亞和黑塞哥維那、保加利亞、加拿大、中國、哥斯達(dá)黎加 、克羅地亞、古巴、庫拉索島、塞浦路斯、捷克共和國、丹麥、埃及、厄立特里亞、愛沙尼亞、埃塞俄比亞、??颂m群島、法羅群島、芬蘭、法國、格魯吉亞、德國、希臘、格陵蘭島、關(guān)島、危地馬拉、海地、洪都拉斯、中國(香港)、匈牙利、冰島、印度、伊朗伊斯蘭共和國、伊拉克、愛爾蘭、以色列、意大利、日本、約旦、哈薩克斯坦、肯尼亞、韓國、朝鮮、科威特、吉爾吉斯斯坦、拉脫維亞、黎巴嫩、利比亞、列支敦士登、立陶宛、盧森堡、馬其頓、馬來西亞、馬耳他、毛里塔尼亞、墨西哥、摩爾多瓦、蒙古、黑山、摩洛哥、緬甸、尼泊爾、荷蘭、尼加拉瓜、北馬里亞納群島、挪威、阿曼、巴基斯坦、巴勒斯坦、菲律賓、波蘭、葡萄牙、波多黎各、卡塔爾、羅馬尼亞、圣皮埃爾和密克隆島、沙特阿拉伯、塞爾維亞 、圣馬丁島 、斯洛伐克、斯洛文尼亞、索馬里、南喬治亞和南桑威奇群島、南蘇丹、西班牙(加那利群島) 、蘇丹、瑞典、瑞士、阿拉伯?dāng)⒗麃喒埠蛧⑺怂固?、突尼斯、土耳其、土庫曼斯坦、特克斯和凱科斯群島、烏克蘭、阿拉伯聯(lián)合酋長國、美國、英國、美國(夏威夷島) 、烏茲別克斯坦、越南、也門。
綠頭鴨是中國重要的經(jīng)濟(jì)水禽,肉味鮮美,無腥味,營養(yǎng)豐富,脂肪少,蛋白質(zhì)含量高,因而在國內(nèi)外市場上非常暢銷。僅上海市場每年消費(fèi)掉的綠頭鴨就達(dá)400多萬只。北京、廣東、福建、浙江、江西、江蘇、安徽等許多省市的需求量極大。綠頭鴨的綜合利用價(jià)值高,其羽毛是重要的出口原料。