大天鵝又叫白天鵝、鵠，是一種大型游禽，體長120-160厘米，翼展218-243厘米，體重8-12千克，壽命8年。全身的羽毛均為雪白的顏色，大小類似疣鼻天鵝，但也有明顯差異。大天鵝有黃色和黑色的嘴，只有頭部和嘴的基部略顯棕黃色，嘴的端部和腳為黑色，虹膜褐色。它的身體肥胖而豐滿，脖子的長度是鳥類中占身體長度比例的，甚至超過了身體的長度。腿部較短，腳上有黑色的蹼，游泳前進時，腿和腳折迭在一起，以減少阻力；向后推水時，腳上的蹼全部張開，形成一個酷似船槳的表面，交替劃水，如屢平地。它還常常用尾部的尾脂腺分泌的油脂涂抹羽毛，用來防水。大天鵝的喙部有豐富的觸覺感受器，叫做赫伯小體，主要生于上、下嘴的里面，僅在上嘴邊緣每平方毫米就有27個，比人類手指上的還要多，它就是靠嘴緣靈敏的觸覺在水中尋覓水菊、莎草等水生植物，有時也捕捉昆蟲和蚯蚓等小型動物為食。幼鳥身上是灰棕色羽毛，嘴呈暗肉色。一年后它們才完全長出和成鳥的羽毛相同的白羽毛。

食物：以水生植物的根莖、葉、莖、種子為食，也吃少量動食物，如軟體動物、水生昆蟲。以水棲昆蟲、貝類、魚類、蛙、蚯蚓、軟體動物、苜蓿、谷粒和雜草等為食。

營巢：在大的湖泊、水塘和小島等水域岸邊干燥地上或水邊淺水處大量堆集的干蘆葦上。巢極為龐大，主要由干蘆葦、三棱草和苔蘚構(gòu)成，內(nèi)放以細(xì)軟的干草莖、苔蘚、羽毛和雌鳥從自己胸部和腹部拔下的絨羽。巢呈圓帽狀，底部直徑1米左右，巢高0.6-0.8米。雌鳥獨自營巢。

遷徙：9月中下旬開始離開繁殖地往越冬地遷徙，10月下旬至11月初到達(dá)越冬地。翌年2月末3月初又離開越冬地往繁殖地遷徙，3月末4月初到達(dá)繁殖地。遷徙時常成6-20多只的小群或家族群遷飛。飛行高度較高，隊列整齊，常成“一”字形、“人”字形和“V”字形。通常邊飛邊鳴，鳴聲響亮而單調(diào)，有似“ho-ho-”或“hour-”的喇叭聲音。遷徙多沿湖泊、河流等水域地區(qū)進行，沿途不斷停息和覓食，因此遷徙持續(xù)時間較長。