牛皮紙通常保持其黃褐色之本色，適合作袋子和包裝紙等。依性質(zhì)與用途的不同，牛皮紙又有各種不同的用途。牛皮紙系一種紙的統(tǒng)稱，并沒有一定的規(guī)范，一般根據(jù)其性質(zhì)和用途的不同加以分類。

按照顏色的不同可以分為：原色牛皮紙、赤牛皮紙、白牛皮紙、平光牛皮紙、單光牛皮紙、雙色牛皮紙等。

按照用途的不同可以分為：包裝牛皮紙、防水牛皮紙、防潮牛皮紙、防銹牛皮紙、打版牛皮紙、制程牛皮紙、絕緣牛皮紙板、牛皮貼紙等。

按照材質(zhì)的不同可分為：再生牛皮紙、牛皮芯紙、牛皮原紙、粗面牛皮紙、牛皮臘紙、木漿牛皮紙、復(fù)合牛皮紙等。

與漂白紙的區(qū)別

與漂白紙相比，牛皮紙有許多獨特的優(yōu)點。對于居家食品的包裝，如燒烤食品或家常食物，牛皮紙自然的褐色使包裝看起來溫馨、懷舊。木質(zhì)裝潢為主體、帶鄉(xiāng)村氣息的牛排餐廳，外賣食品包裝用牛皮紙，即使不在餐廳用餐也能感受到餐廳的風(fēng)格。單是牛皮紙獨特的外觀，也比整體是白色的包裝 更顯突出。

牛皮紙包括箱板紙、水泥袋紙、高強度瓦楞紙、茶色紙板。牛皮紙是用針葉木硫酸鹽本色漿制成的質(zhì)地堅韌、強度大、紙面呈黃褐色的高強度包裝紙，從外觀上可分成單面光、雙面光、有條紋、無條紋等品種，質(zhì)量要求稍有不同。牛皮紙主要用于制作小型紙袋、文件袋和工業(yè)品、紡織品、日用百貨的內(nèi)包裝。牛皮紙分為U、A、B3個等級。