產(chǎn)品推出椰子露
【名稱】椰果露
【規(guī)格】750毫升*12
【成分】麥芽糖、水、白糖、鹽、食品添加劑(含山梨酸鉀、阿斯巴甜(含苯胺))、檸檬酸、茴香蜂蜜、檸檬黃、日落黃)、食品香精香料
[貨架時(shí)期] 12個(gè)月
【用法】以1:6的比例稀釋
[儲(chǔ)存]保存在陰涼干燥的地方
各種,有各種各樣的奶茶和原料水果醬,這里列出其中一些作為參考
世界四大名茶是:中國(guó)祁門紅茶,(印度)阿薩姆紅茶,(印度)大吉嶺紅茶,(錫安)錫安高地紅茶。另一方面,阿薩姆紅茶在奶茶,廣泛使用,適合清飲和勾兌??梢允侵谱?,的熱飲,也可以將茶湯放入冰塊中,來到冷飲,制作。加入牛奶、奶茶,果糖漿、蜂蜜和砂糖,使奶茶具有各種風(fēng)味。另一方面,阿薩姆紅茶和奶茶完美結(jié)合成經(jīng)典作品,典型的阿薩姆奶茶在沖泡的阿薩姆紅茶中加入鮮奶。這與我們通常喝的奶茶非常相似,但阿薩姆紅茶的制作方法也非常簡(jiǎn)單。
貴州茗茶道餐飲管理有限公司是一家從事奶茶原料批發(fā),奶茶技術(shù)培訓(xùn)的專營(yíng)企業(yè)。我公司供應(yīng)潮流飲品(益禾堂,書亦,茶百道,蘇閣鮮茶等)連鎖品牌奶茶專用原料。
我公司主要供應(yīng)的奶茶原料:
植脂末,乳酸多多,椰子粉,椰果果味醬,燒仙草風(fēng)味固體飲料,烤奶糖漿,發(fā)酵酸奶,葡萄汁,雞蛋布丁粉,紅豆罐頭,愛玉凍粉,芒果原漿,草莓果粒果力,脆波波,椰果,椰漿,芒果泥,芭樂汁,果糖,原味晶球,小葉紅茶,特級(jí)茉莉,四季春等品牌連鎖奶茶專用原料。
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大家都知道,夏季是茶飲旺季,可天氣熱,對(duì)于奶茶店店主來說既歡喜又憂愁,明明是旺季,可為何憂呢?那是因?yàn)楹芏嗟曛鲗?duì)原料的存儲(chǔ)方法不了解,導(dǎo)致在夏天依舊浪費(fèi)了不少原料,在無形中增加了開店的成本!
天氣越熱,奶茶原料保存越要講究方法。首先我們要清楚原料的保存一般可以分為常溫保存、冷藏保存、冷凍保存這三種。
常溫保存這里的“常溫”并非是現(xiàn)在的天氣溫度,一般是指20℃-25℃,以保障食品。而冷藏保存是指零度低溫保存,冷凍保存則是零下低溫保存。
對(duì)于做飲品行業(yè)的朋友來說,一定要弄清楚這三個(gè)概念,這樣才能保證原料的正確儲(chǔ)存方法。接下來我們就一起看看有關(guān)原料儲(chǔ)存的一些技巧吧。