水果糖漿，也稱為糖漿，通常由餐飲調(diào)味料、用水，白砂糖和食品添加劑(山梨酸鉀、食用香精)制成。廣州，，工業(yè)和貿(mào)易提供各種，奶茶和原料果泥。(1)數(shù)據(jù)表

玫瑰果露(第二代)

【規(guī)格】750毫升*12

【成分】麥芽糖漿、水、白糖、食品添加劑(包括油酸鉀和阿斯巴甜)、檸檬酸、茴香蜂蜜、檸檬黃、脫落酸、誘惑紅)、食品香精香料

[貨架時(shí)期] 12個(gè)月

【食用方法】按1:6的比例稀釋

[儲(chǔ)存]保存在陰涼干燥的地方

(2)數(shù)據(jù)表

結(jié)果果汁

【規(guī)格】750毫升*12

【成分】麥芽糖、水、白糖、鹽、食品添加劑(包括山梨酸鉀、阿斯巴甜(包括苯胺)、檸檬酸、茴香、焦糖色素)、食品香精香料

[貨架時(shí)期] 12個(gè)月

【用法】以1:6的比例稀釋

[儲(chǔ)存]保存在陰涼干燥的地方

產(chǎn)品推出椰子露

【名稱】椰果露

【規(guī)格】750毫升*12

【成分】麥芽糖、水、白糖、鹽、食品添加劑(含山梨酸鉀、阿斯巴甜(含苯胺))、檸檬酸、茴香蜂蜜、檸檬黃、日落黃)、食品香精香料

[貨架時(shí)期] 12個(gè)月

【用法】以1:6的比例稀釋

[儲(chǔ)存]保存在陰涼干燥的地方

各種，有各種各樣的奶茶和原料水果醬，這里列出其中一些作為參考

制作阿薩姆紅茶法：

阿薩姆紅茶產(chǎn)于印度東北部阿薩姆省喜馬拉雅山腳下阿薩姆山谷的一帶。當(dāng)?shù)仃?yáng)光強(qiáng)烈，茶樹需要適度避雨，這促進(jìn)了熱帶薩姆大葉茶樹的繁榮。六月到七月烤完金屬釷，十月到十一月的生產(chǎn)秋茶次有香氣。

世界產(chǎn)量的阿薩姆紅茶是由制作傳統(tǒng)的國(guó)際收支平衡表生產(chǎn)的。茶葉又薄又平，深褐色的湯呈暗紅色，帶一點(diǎn)茶香，有淡淡的麥芽香，玫瑰味甜，味道濃。是冬天喝茶的選擇。由于它有很強(qiáng)的澀味，適合從奶茶提取，經(jīng)常被用作早茶。但酚類物質(zhì)(茶單寧)較多，容易變得“冷濁”，不適合從冰紅茶中提取。

阿薩姆紅茶味道很濃，所以經(jīng)常喝混雙茶。另外，因?yàn)闇珴猓苋菀子袧鉂獾奈兜?，現(xiàn)在處理是用(CTC)做的，大多用在制作茶包里。

當(dāng)然，在制作和奶茶使用阿薩姆紅茶也是非常簡(jiǎn)單和有價(jià)值的。制作的順序如下。

市場(chǎng)需求促進(jìn)了茶飲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，各種不同消費(fèi)人群的需求使得奶茶產(chǎn)品越發(fā)多元化，而這種多元化又反過來(lái)促進(jìn)了奶茶銷量的增加，銷量增加，想要開奶茶店的投資者也就多了起來(lái)。那么奶茶原料需要哪些呢？下面小編就來(lái)介紹一下。1、添加類

添加類的原料屬于輔料的范圍，市面上常見的奶茶輔料就是珍珠、椰果，其他的還有布丁、紅豆、青稞等等，這些原料大部分是需要處理過才能使用的，比如珍珠在加入奶茶之前就需要先煮好。

2、奶類

奶茶中奶味的來(lái)源有兩種，植物末和鮮奶，植物末使用簡(jiǎn)單，成本低廉，之前大部分的奶茶店使用的都是這一原料，但是隨著消費(fèi)者對(duì)奶茶健康與食品的訴求越來(lái)越高，使用鮮奶或純奶來(lái)制作奶茶的奶茶店也逐漸增多，當(dāng)然，由于鮮奶、純奶的成本遠(yuǎn)高于植物末，奶茶的價(jià)格也會(huì)有所提升。

3、茶類

奶茶中的茶味基本來(lái)自于茶湯，市面上奶茶店選擇的茶類原料多是綠茶和紅茶，在制作奶茶之前先準(zhǔn)備好茶湯，在需要時(shí)直接加入奶茶即可。

4、果粉果糖類

珍珠奶茶的口味多數(shù)分為原味珍珠奶茶和果味珍珠奶茶 ，而果粉果糖在奶茶調(diào)配中通常是用來(lái)調(diào)制出各種不同水果口味與甜度的奶茶。有的奶茶店會(huì)選擇添加果醬，部分果醬中含有的大果粒也能為奶茶的口感增色不少。

5、咖啡類

咖啡同樣是調(diào)制奶茶非常常用的原料之一，有的奶茶店會(huì)有專門的奶咖系列供消費(fèi)者選擇，在奶茶中添加咖啡類的原料，可以讓奶茶的香味更加濃郁，品嘗起來(lái)的味道也更加香醇。

上述的5類原料就是做奶茶常見的原料了，想要開一家奶茶店，一定要先找好進(jìn)貨的渠道，確定原料的質(zhì)量，原料的質(zhì)量直接影響到奶茶產(chǎn)品的口感，也是影響奶茶店口碑的重要一環(huán)。