螺旋香油機
一.產(chǎn)品介紹:
產(chǎn)品特點:
出油率g--與老式設備相比,正常出油率可高出2-3%,全年經(jīng)濟效益不錯。
便捷:機電一體化設計、自動化程度高、外觀精美、操作簡便(一人可操作3-4臺)。
油質(zhì)純--純物理壓榨,冷榨過程中不產(chǎn)生溫度,不破壞油料的有機成分、含雜量少、餅值高、應用范圍廣。
占地小、安q可靠:運行穩(wěn)定、故障率低、使用壽命長。
二.壓榨工藝:
芝麻屬于含油量較高的油料,油脂含量高達45-63左右,榨油機壓榨芝麻一般以熱榨為主:芝麻較為難榨,要求操作技術熟練。
其工藝流程如下:
具體操作說明:芝麻經(jīng)篩選清雜后,放在炒鍋烘炒時,要掌握好火力。溫度過高,會使芝麻變黑,餅有焦苦味,入榨前將籽炒至呈咖啡色為佳(觀察仁色用手把皮捏開),有b裂現(xiàn)象,炒籽時保持兩頭小火.中間大火,入榨溫度140-150"C,開始入榨時,要求下料慢一些,等榨膛溫度升至80度左右時,方可進行正常壓榨。調(diào)整出餅厚度控制在1.5-2毫料左右,餅為長條形狀。
另外芝麻含水分的高低直接影響榨油機的使用效g,入榨水份11.2%為好。
再者芝麻屬含油較高的油料,所以在壓榨時應降低榨同的轉(zhuǎn)速(一般28-30轉(zhuǎn)/分),以延長油料的壓榨時間,使油充分流出來。