每一個酒店員工都有尊重自我的需要,也想獲得他人的關(guān)注與尊重。作為一名酒店員工,只有注重儀表儀態(tài),從個人形象上反映出良好的修養(yǎng)與蓬勃向上的生命力,才有可能受到客人的稱贊和尊重,才會對自己良好的儀表儀態(tài)感到自豪和自信。
一桌客人在用餐時對服務(wù)員說:“我們并沒有點這道菜,你給上錯了?!狈?wù)員這時微笑著說:“實在不好意思,我們的工作疏忽給你造成了不便,不過這道菜是我們店的招牌菜,很不錯的,如果您不介意的話,我們酒店贈送您這道菜品嘗一下?!笨腿寺牱?wù)員態(tài)度這么友好,于是說:“客氣了,這道菜我們點了,一塊算到賬單上吧?!?/p>
眼神是心靈的窗戶。透過眼睛,可以看到一個人的內(nèi)心。當(dāng)與人交談時,正確的目光注視能給客人帶來舒服的體驗。目光注視的部位不同,反映了與對方的關(guān)系的不同。
用眼睛看著對話者臉上的三角部分,這個三角以雙眼為底線。上頂角到前額。洽談業(yè)務(wù)時,如果你看著對方的這個部位,會顯得很嚴肅認真, 別人會感到你有誠意。在交談過程中,你的目光如果是中落在這個三角部位,你就會把握談話的主動權(quán)和控制權(quán)。