2022 CYHG 中國(guó)（成都和重慶）國(guó)際烘焙展覽會(huì)

主辦單位：

中國(guó)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

承辦單位：

重慶港華展覽有限公司

展會(huì)背景：

中國(guó)國(guó)際烘培展，將極大的助力企業(yè)擴(kuò)大品牌影響力和拓展經(jīng)銷商渠道；扶植本土品牌及經(jīng)銷商優(yōu)化產(chǎn)品，調(diào)整理念，更好地與終端餅房、食品廠、零售商接軌。展會(huì)將集聚國(guó)內(nèi)外烘焙、餐飲、設(shè)備、原料、包裝及行業(yè)新動(dòng)態(tài),分享新設(shè)備、新原料、新技術(shù)、新產(chǎn)品、新包裝、新概念，給烘焙產(chǎn)業(yè)帶來新商機(jī)直面終端市場(chǎng)，打造面對(duì)面交流的一站式平臺(tái)。

本屆展會(huì)不僅匯聚大型烘焙與連鎖機(jī)構(gòu)，并且匯聚食品、糖果、糕點(diǎn)、飲料、水果等產(chǎn)品的經(jīng)銷商代理商，還匯聚烘培店、飲品店、蛋糕房、餅房、休閑食品、酒樓、餐館、餐廳、咖啡廳等投資商、運(yùn)營(yíng)商、代理機(jī)構(gòu)等業(yè)界精英人士，原輔材料、包裝、加工設(shè)備及周邊設(shè)備、飲品、連鎖加盟等共聚一堂！更不斷拓展改變周邊產(chǎn)品和新興業(yè)態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的增長(zhǎng)需求。

中國(guó)作為烘焙行業(yè)全球的生產(chǎn)與消費(fèi)國(guó)家，同時(shí)也是烘焙產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)快的國(guó)家，隨著家庭烘焙、私房烘焙、烘焙現(xiàn)烤門店的興起，中國(guó)以滿足家庭和個(gè)性化需求為代表的手工烘焙業(yè)迅速發(fā)展，已成為推動(dòng)烘焙業(yè)發(fā)展的重要的力量。烘焙已經(jīng)成為中國(guó)年輕消費(fèi)者崇尚的潮流時(shí)尚和休閑飲食的新選擇，擁有巨大的市場(chǎng)發(fā)展空間。面對(duì)日益旺盛的消費(fèi)需求，吸引越來越多的國(guó)際烘培企業(yè)來到中國(guó)，進(jìn)一步挖掘和分享中國(guó)強(qiáng)大的消費(fèi)市場(chǎng)，同時(shí)也帶動(dòng)了中國(guó)品牌烘焙加盟店高速發(fā)展期。展會(huì)是綜合了烘焙領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、地域區(qū)位、品牌效益、展館等五大優(yōu)勢(shì)而創(chuàng)辦的中國(guó)地區(qū)烘焙領(lǐng)域產(chǎn)品展示、采購(gòu)、貿(mào)易、加盟、配對(duì)于一體的專業(yè)貿(mào)易展會(huì)。同時(shí)，該展會(huì)以市場(chǎng)發(fā)展為導(dǎo)向，立足西部，面向國(guó)內(nèi)外，充分利用地域和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，融合一帶一路契機(jī)，服務(wù)焙烤行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈新的機(jī)遇。為世界烘焙企業(yè)提供的產(chǎn)品展示、貿(mào)易成交、信息共享及加盟對(duì)接的交流平臺(tái)。展區(qū)由烘焙食品、烘焙原料、蛋糕奶油、烘焙設(shè)備及特許加盟等五大主題展區(qū)組成。參展展商覆蓋烘焙原輔材料、添加劑企業(yè)、烘焙機(jī)械設(shè)備、器具模具企業(yè)、烘焙包裝設(shè)備及設(shè)計(jì)生產(chǎn)、食品冷鏈物流、餐飲管理培訓(xùn)服務(wù)等烘焙行業(yè)的整條產(chǎn)業(yè)鏈。

本屆展會(huì)為烘焙開發(fā)、生產(chǎn)、貿(mào)易和應(yīng)用等方面的技術(shù)和信息交流提供了一個(gè)的場(chǎng)所和機(jī)遇。來自國(guó)內(nèi)外的展商帶來了的烘焙加工設(shè)備、產(chǎn)品、原材料、服務(wù)和工藝技術(shù)，既適合中小企業(yè)開拓市場(chǎng)又適合大型烘焙和糕點(diǎn)生產(chǎn)工業(yè)企業(yè)展示企業(yè)形象。同期舉辦的一系列的大賽、講座、現(xiàn)場(chǎng)展示、評(píng)比、討論分析更突出了展覽會(huì)的重要性和專業(yè)性。

參展范圍：

原輔材料：餡料、果料、果仁、果脯、肉松、罐頭、食用鮮花、果醬、油脂、奶油，面粉、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)、淀粉、巧克力制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、鮮果，食品代加工(OEM)、甜味劑、改良劑、香料、香精、色素、防腐劑、酵母、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、保鮮劑等相關(guān)添加劑等。

包裝材料、制品：蛋糕盒、月餅盒、西點(diǎn)盒、刀叉盤、襯托、蠟燭、鋁箔、裝飾品、裝飾材料、防油紙、手提袋、面包袋、保溫袋、慕斯杯、彩帶、扎絲、標(biāo)簽，包裝、商標(biāo)設(shè)計(jì)單位，包裝盒制作設(shè)備等。

機(jī)械及加工設(shè)備：蛋糕、糕點(diǎn)、面包、餅、休閑及膨化食品、月餅、糖果、巧克力等加工設(shè)備、烘焙器具、模具、烤箱、烤爐、餡料炒鍋、夾層鍋、打蛋機(jī)、速凍隧道、調(diào)理食品及速凍食品生產(chǎn)設(shè)備、蒸煮線、披薩設(shè)備、包裝機(jī)械、檢測(cè)設(shè)備、噴碼機(jī)、打碼機(jī)等。

餅房配套設(shè)備及技術(shù)：展示設(shè)備、冷藏設(shè)備、售賣設(shè)備、管理軟件、軟裝飾制品及材料、燈箱、LED燈、發(fā)光字、仿真模型、蛋糕底座、店面裝修與設(shè)計(jì)單位等。

飲品原輔料、設(shè)備及器具：飲品相關(guān)原輔材料、設(shè)備、器具、包裝等，咖啡相關(guān)原輔材料、設(shè)備、器具、包裝等，制冰機(jī)、碎冰機(jī)、氣泡機(jī)、凈水設(shè)備等。

烘焙原料與成品：糧油產(chǎn)品、烘焙添加劑、保鮮劑、烘焙餡料、蛋糕裝飾物、烘焙成品及其他烘焙原輔料等；

烘焙設(shè)備：烘焙生產(chǎn)設(shè)備、烘焙器具模具、烤箱及烘烤熟制設(shè)備、展示柜、儲(chǔ)藏與冷