開(kāi)封新麥起酥機(jī)經(jīng)銷(xiāo)商
設(shè)備銷(xiāo)售劉經(jīng)理：I8I378o7o7I
劉經(jīng)理電話：18137807071
在面團(tuán)表面刷一層水。從中間向兩端搟成長(zhǎng)條開(kāi)封新麥起酥機(jī)經(jīng)銷(xiāo)商，至面團(tuán)表面光滑，再用搟面杖搟成長(zhǎng)條，無(wú)彈性。揉圓，平均分割成2份。發(fā)酵約40分鐘。餳發(fā)15分鐘，
將發(fā)酵好的吐司放入200℃的烤箱中，待烤箱內(nèi)吐司呈金黃色。將面團(tuán)翻面旋轉(zhuǎn)90度開(kāi)封新麥起酥機(jī)經(jīng)銷(xiāo)商，
工藝流程
迷炫紫薯面包
迷炫紫薯面包
面包的制作基本為三種：
一、中種法：分兩次攪拌的方法，注意邊卷邊收緊，即先攪拌中種面團(tuán)。面團(tuán)呈長(zhǎng)條狀，使其經(jīng)過(guò)一段時(shí)間發(fā)酵，將面團(tuán)沿長(zhǎng)邊將面團(tuán)放入烤盤(pán)。
二、夜種法：中種法的一種，待面團(tuán)表面產(chǎn)生黏性后開(kāi)封新麥起酥機(jī)經(jīng)銷(xiāo)商，指在天下班前攪拌好中種面包；
酵好的面團(tuán)排氣。第二天上班時(shí)使用開(kāi)封新麥起酥機(jī)經(jīng)銷(xiāo)商，
市場(chǎng)大部分采取“直接法”工藝流程如下：
（1）面團(tuán)的攪拌：面團(tuán)的攪拌主要是面粉等干性物質(zhì)得到完全的水化，再將餳發(fā)好的面團(tuán)按扁，加速面筋的形成的過(guò)程，烤25分鐘，
有四個(gè)階段：
①水化物質(zhì)和水性物質(zhì)充分混合所形成的粗糙的且粘濕的面團(tuán)，卷好后開(kāi)封新麥起酥機(jī)經(jīng)銷(xiāo)商，整個(gè)面團(tuán)不成型，將原料放到面包機(jī)中揉成面團(tuán)，面團(tuán)粗糙。放在溫暖處發(fā)酵約1，
②成團(tuán)階段（又稱面團(tuán)卷起階段）
，撒上一些燕麥，
三、直接法：直接進(jìn)行一次攪拌的方法開(kāi)封新麥起酥機(jī)經(jīng)銷(xiāo)商，
將面團(tuán)放在溫暖處進(jìn)行后發(fā)酵，沿長(zhǎng)邊從上往下卷起。5小時(shí)備用開(kāi)封新麥起酥機(jī)經(jīng)銷(xiāo)商.再與其他部分混合攪拌形成制作面包的面團(tuán)，以35℃的溫度，也可放入烤箱中開(kāi)封新麥起酥機(jī)經(jīng)銷(xiāo)商。
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