板式蒸發(fā)器的型式多種多樣，根據(jù)物料的流向不同，主要分為三種：升膜式、降膜式和升降膜式。而板式升降膜蒸發(fā)器是其中緊湊的典型代表，其結(jié)構(gòu)如圖-1所示。它以四個流道為一個單元，整機由若干個單元加首尾兩端板構(gòu)成，是一個升膜蒸發(fā)和降膜蒸發(fā)相結(jié)合的蒸發(fā)裝置。物料進入第2流道時沿傳熱表面上升，進行升膜蒸發(fā)，然后流入第4流道，自上而下地在傳熱表面上進行降膜蒸發(fā)，并排出二次蒸汽和濃縮液至汽液分離器。在2和4流道的兩側(cè)分別為蒸汽冷疑放熱的1和3流道。每道的兩板片之間都有特殊結(jié)構(gòu)的密封墊圈，將相鄰兩側(cè)的不同物料互相隔開。其結(jié)構(gòu)更為緊湊，單位體積的傳熱面積較大，單臺換熱面積可達到800m2。