龍蝦運輸過程中,我們一般采用密封性的箱式車來運輸,盡量不要用敞篷車。因為小龍蝦主要靠腮來呼吸,風(fēng)會把腮里面的水分帶走,從而會導(dǎo)致龍蝦脫水死亡。
包括到達目的地,也不要一次性的大量的給小龍蝦補水,應(yīng)該少量多次的給小龍蝦進行補水,因為龍蝦的反應(yīng)畢竟不像人那么快,他不知道已經(jīng)補好水了,很容易一次性補水過度而撐死,造成龍蝦大量的死亡。
龍蝦運輸一般采用的是干運,很少帶水運輸?shù)模@一點跟運輸魚類或者其他水產(chǎn)品有很大的區(qū)別,因為龍蝦的新陳代謝特別的快,運輸途中箱體裝的都是比較密的,少量的水會很快被污染掉,從而影響龍蝦的成活率。
運輸途中,可以每隔四到五個小時補水一次,如果太久龍蝦就會脫水,那時候即使再進行補水也補不進去了,也可以在龍蝦上面覆蓋一層吸水性好的海綿來保持一定的濕度。
采用干法運輸龍蝦,不僅可減少蝦與蝦之間的擠壓、爭斗,而且所占體積小,占用運輸器具少,便于搬運,在5小時車程以內(nèi)成活率可達90%以上。此法主要利用龍蝦離水后,只要確保體表有一定濕潤性,蝦即可通過體表和鰓部進體交換,維持較長時間不致死亡。運輸?shù)钠骶咧饕x擇蛇皮袋、蒲包、木桶、木箱和硬紙箱等。
裝運時,在容器的底部鋪墊一層較為濕潤的水草,以防蝦體被摩擦損傷。而且每個容器所裝的龍蝦數(shù)量不宜太多,以防蝦多而被壓死、悶死。同時,在使用木桶、木箱裝運時,在四周的蓋上多打幾個洞,以便于交換空氣,還要在容器蓋上放些水草。運輸途中,每隔3~4小時,用清潔水噴淋一次,以確保蝦體具有一定的濕潤性。嚴夏季節(jié)運輸還要注意降溫,一般在容器蓋水草上放些冰塊效果較好。