龍蝦運(yùn)輸過(guò)程中,我們一般采用密封性的箱式車來(lái)運(yùn)輸,盡量不要用敞篷車。因?yàn)樾↓埼r主要靠腮來(lái)呼吸,風(fēng)會(huì)把腮里面的水分帶走,從而會(huì)導(dǎo)致龍蝦脫水死亡。
包括到達(dá)目的地,也不要一次性的大量的給小龍蝦補(bǔ)水,應(yīng)該少量多次的給小龍蝦進(jìn)行補(bǔ)水,因?yàn)辇埼r的反應(yīng)畢竟不像人那么快,他不知道已經(jīng)補(bǔ)好水了,很容易一次性補(bǔ)水過(guò)度而撐死,造成龍蝦大量的死亡。
龍蝦運(yùn)輸一般采用的是干運(yùn),很少帶水運(yùn)輸?shù)?,這一點(diǎn)跟運(yùn)輸魚類或者其他水產(chǎn)品有很大的區(qū)別,因?yàn)辇埼r的新陳代謝特別的快,運(yùn)輸途中箱體裝的都是比較密的,少量的水會(huì)很快被污染掉,從而影響龍蝦的成活率。
運(yùn)輸途中,可以每隔四到五個(gè)小時(shí)補(bǔ)水一次,如果太久龍蝦就會(huì)脫水,那時(shí)候即使再進(jìn)行補(bǔ)水也補(bǔ)不進(jìn)去了,也可以在龍蝦上面覆蓋一層吸水性好的海綿來(lái)保持一定的濕度。
采用干法運(yùn)輸龍蝦,不僅可減少蝦與蝦之間的擠壓、爭(zhēng)斗,而且所占體積小,占用運(yùn)輸器具少,便于搬運(yùn),在5小時(shí)車程以內(nèi)成活率可達(dá)90%以上。此法主要利用龍蝦離水后,只要確保體表有一定濕潤(rùn)性,蝦即可通過(guò)體表和鰓部進(jìn)體交換,維持較長(zhǎng)時(shí)間不致死亡。運(yùn)輸?shù)钠骶咧饕x擇蛇皮袋、蒲包、木桶、木箱和硬紙箱等。
裝運(yùn)時(shí),在容器的底部鋪墊一層較為濕潤(rùn)的水草,以防蝦體被摩擦損傷。而且每個(gè)容器所裝的龍蝦數(shù)量不宜太多,以防蝦多而被壓死、悶死。同時(shí),在使用木桶、木箱裝運(yùn)時(shí),在四周的蓋上多打幾個(gè)洞,以便于交換空氣,還要在容器蓋上放些水草。運(yùn)輸途中,每隔3~4小時(shí),用清潔水噴淋一次,以確保蝦體具有一定的濕潤(rùn)性。嚴(yán)夏季節(jié)運(yùn)輸還要注意降溫,一般在容器蓋水草上放些冰塊效果較好。