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）
對(duì)于普通百姓，年貨是一桌難得吃上一頓的好飯菜;年貨是試穿很久終于買(mǎi)到
手的新衣服;年貨是小孩子口袋里紅紅綠綠的水果糖;年貨是老奶奶一直舍不得
買(mǎi)的小氈帽。
在物質(zhì)豐富的消費(fèi)時(shí)代，好飯菜是隨時(shí)可以吃的，衣服早就掛滿(mǎn)了柜子，糖吃
太多小孩子開(kāi)始怕蛀牙了，年貨卻是不知道買(mǎi)什么了。
食品銷(xiāo)量上漲很猛，但趕不上服裝的上漲幅度;服裝銷(xiāo)售堅(jiān)挺，但不及數(shù)碼產(chǎn)
品的熱銷(xiāo);數(shù)碼產(chǎn)品銷(xiāo)售暢旺，汽車(chē)售賣(mài)奮起直追;汽車(chē)可以算是大年貨，可還
有人覺(jué)得過(guò)年搬新房-就連食品和服裝這樣傳統(tǒng)的年貨也變得有些不傳統(tǒng)了，
人們買(mǎi)回去的年貨食品不再是大魚(yú)大肉，而是增加了丹麥的藍(lán)罐曲奇、美國(guó)的
開(kāi)心果;新裝也不是期待了一年、挑選了十幾次才下決心買(mǎi)的那套，而是那件
看上去不錯(cuò)的唐裝，一年中穿著只為過(guò)年那幾天。
市場(chǎng)商品極大豐富，年貨的概念變得難以界定，而辦年貨也正在成為一種儀式
，讓人在忙碌的喜悅中感到年的到來(lái)，在瑣碎卻溫暖的儀式里，傳遞脈脈溫情
。年貨也成為釋放消費(fèi)沖動(dòng)后，為自己增添的一份好心情，年貨映射出的是物
質(zhì)生活小康后的精神愉悅。
有人說(shuō)，年的味道越來(lái)越淡了。也許，他是指再看不到家家殺豬宰羊的熱氣騰
騰;再看不到一家老小逛廟會(huì)把盼望一年的東西買(mǎi)到家的狂喜。
年味其實(shí)是無(wú)所不在的，在一年只穿幾天卻異常火爆的唐裝銷(xiāo)售中;在美容院
爭(zhēng)相辦卡的熱鬧中;在家電賣(mài)場(chǎng)買(mǎi)大屏幕彩電的長(zhǎng)隊(duì)中;在新車(chē)主握著方向盤(pán)，
帶全家人游玩的計(jì)劃中;在置辦新年貨帶給人們的快樂(lè)中。在人們對(duì)新年的期
盼里，年就這樣靜悄悄地走來(lái)了。
海鮮的常見(jiàn)做法都有哪些1.蒸海鮮其實(shí)不管是什么種類(lèi)的海鮮，用蒸制的方法
是能夠保持海鮮的口感的，蒸的海鮮味道非常的鮮甜，而且能夠很好的保持
海鮮肉類(lèi)里面的水分，吃起來(lái)非常的有彈性，是非常好吃的哦，而且蒸海鮮的
做法還非常的簡(jiǎn)單，是目前為流行的海鮮常見(jiàn)做法。2.烤海鮮其實(shí)很多朋友
都知道，海鮮除了有海鮮的鮮味，還有著水族生物都有的腥味，這一種腥味并
不是所有人都能夠接受的，可是烤海鮮就能夠很好的解決這個(gè)問(wèn)題，只要經(jīng)過(guò)
燒烤還有各種調(diào)味料的加持，海鮮的腥味幾乎都能夠被掩蓋掉了，因此烤海鮮
也深受大家的喜愛(ài)。不過(guò)燒烤畢竟不是一種健康的烹飪手法，小編要在這里提
醒大家要注意食用的量哦。3.泰式海鮮火鍋這是一種近年來(lái)才開(kāi)始流行的海鮮
新吃法，就是用泰國(guó)的冬陰功湯做成鍋底的海鮮火鍋。冬陰功湯的味道酸酸辣
辣的，是近年來(lái)很受年輕人喜愛(ài)的火鍋新品種，這種酸辣火鍋配上海鮮，能夠
完全的激發(fā)海鮮的鮮味，尤其是用冬陰功湯煮出來(lái)的鮮蝦，肉質(zhì)會(huì)特別的Q彈
緊實(shí)，大家有時(shí)間可以去試試看哦。4.爆炒海鮮爆炒海鮮也是比較受到大家歡
迎的海鮮常見(jiàn)吃法了，不管是什么味道的海鮮，用來(lái)爆炒一通沒(méi)有問(wèn)題，
而且香辣香辣的還很是下飯的哦。5.芝士焗海鮮芝士焗海鮮也是近年來(lái)才開(kāi)始
風(fēng)靡的海鮮新吃法，兩種都很鮮美的食物結(jié)合在一起，吃上那么一口都會(huì)感到
特別的滿(mǎn)足，是芝士控此生必須嘗試的海鮮吃法哦。其實(shí)海鮮對(duì)我們的身體是
非常有好處的，能夠快速的幫助我們補(bǔ)充體內(nèi)的蛋白質(zhì)，提高身體的，
當(dāng)然了，海鮮同時(shí)也屬于一種高嘌呤的食物，因此體內(nèi)本身嘌呤比較高的朋友
一定要謹(jǐn)慎食用海鮮哦，不然可能會(huì)導(dǎo)致身體不舒服呢，海鮮的吃法還有很多
種哦，大家趕快去探索屬于自己的海鮮美味大餐吧。
1、過(guò)年吃帶魚(yú)好
海魚(yú)里首推帶魚(yú),帶魚(yú)的脂肪含量高于一般魚(yú)類(lèi),且多為不飽和脂肪酸,具
有降低膽固醇、增強(qiáng)皮膚表面細(xì)胞活力、使皮膚細(xì)嫩光潔的作用。帶魚(yú)全身的
鱗和銀白色油脂層中還含有一種成分6-硫代鳥(niǎo)嘌呤,對(duì)輔助白血病、
胃癌、淋巴腫瘤等有益。
帶魚(yú)還含有豐富的鎂,對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用,可預(yù)防高血壓、心
肌梗死等。同時(shí),帶魚(yú)肉肥刺少、味道鮮美,很適合小孩子和怕魚(yú)刺者食用。
2、過(guò)年吃黃魚(yú)好
黃魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素,對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用,對(duì)體
質(zhì)虛弱和中老年人來(lái)說(shuō),食用黃魚(yú)會(huì)收到很好的食療效果;黃魚(yú)含有豐富的微量
元素硒,能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基,能延緩衰老,并對(duì)各種癌癥有防治功效
。
3、過(guò)年吃文蛤好
俗稱(chēng)車(chē)螺,花蛤,黃蛤,海蛤。文蛤主要產(chǎn)于沿海一帶,其經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、營(yíng)養(yǎng)
豐富、肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且具有很高的食療藥用價(jià)值。
4、過(guò)年吃鱸魚(yú)好
鱸魚(yú)在冬天是非常的肥腴可人的,不但肉白如雪、魚(yú)肉細(xì)膩,而且這個(gè)時(shí)候
魚(yú)內(nèi)含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是為豐富的。所以冬天是品鱸魚(yú)的季節(jié)!鱸魚(yú)具
有健脾胃、補(bǔ)肝腎、化痰止咳的功效,對(duì)肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用。還
能脾胃虛弱、、水腫等癥狀。
5、過(guò)年吃扇貝好
隨著天氣變冷,出海捕魚(yú)的漁民越來(lái)越少,市場(chǎng)上鮮活海魚(yú)無(wú)論是品種還是
數(shù)量都少了許多。對(duì)于無(wú)鮮不歡的大連人來(lái)說(shuō),不受季節(jié)限制的扇貝正好填補(bǔ)
了這個(gè)空缺。扇貝是國(guó)際上公認(rèn)的水產(chǎn)品;扇貝干品稱(chēng)“干貝”,屬名貴的
海珍品,平均含有肝糖5.43%,還含有已氨酸、琥珀酸,為“天下絕品”。