工藝美術(shù)品也稱(chēng)工藝品，是以美術(shù)工藝制成的各種與實(shí)用相結(jié)合并有欣賞價(jià)值的物品。中國(guó)工藝美術(shù)品類(lèi)繁多，分十幾大類(lèi)，數(shù)百小類(lèi)，品種數(shù)以萬(wàn)計(jì)，花色不勝枚舉。大類(lèi)包括陶瓷工藝品、雕塑工藝品、玉器、織錦、刺繡、印染手工藝品、花邊、編織工藝品、地毯和壁毯、漆器、金屬工藝品、工藝畫(huà)、首飾、皮雕畫(huà)等。

南京云錦

南京云錦

南京云錦

南京云錦歷史悠久，生產(chǎn)工序復(fù)雜，包括紋樣設(shè)計(jì)、挑花結(jié)本、造機(jī)、原料準(zhǔn)備、織造等步驟。作為“寸錦寸金”的珍貴絲織品，云錦的織造需要兩位織工密切配合，用大花樓木質(zhì)挖花織機(jī)生產(chǎn)。織造時(shí)，機(jī)樓上拽花工提升經(jīng)線，織手根據(jù)提起的經(jīng)線，妝金敷彩。兩個(gè)人默契配合，只能織5厘米左右?，F(xiàn)在，南京云錦中的多個(gè)品種已可用現(xiàn)代機(jī)器生產(chǎn)，惟獨(dú)技術(shù)為復(fù)雜的“妝花”仍需用傳統(tǒng)的手工織造。南京云錦木機(jī)妝花手工織造技藝于2006年被列入首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

20世紀(jì)80年代中后期，按照十二屆三中全會(huì)確定的“公有制基礎(chǔ)上的有計(jì)劃的商品經(jīng)濟(jì)”的改革目標(biāo)，我國(guó)逐步施行進(jìn)一步的經(jīng)濟(jì)體制改革，并遵循“政企分開(kāi)”原則轉(zhuǎn)變政府職能。從此，由改革管理機(jī)構(gòu)開(kāi)始，轉(zhuǎn)型轉(zhuǎn)制的改革逐漸推展到全行業(yè)，全國(guó)工藝美術(shù)運(yùn)行體系日趨分化，民營(yíng)企業(yè)和個(gè)體作坊則逐漸崛起。生產(chǎn)組織形式的這種調(diào)整變化盡管讓許多過(guò)來(lái)人都經(jīng)歷了變革的陣痛，卻更加適合手工生產(chǎn)規(guī)律和特性，為工藝美術(shù)生產(chǎn)和創(chuàng)作的再度繁榮提供了條件。

此外，其他省、自治區(qū)也有不少的傳統(tǒng)美術(shù)工藝品和產(chǎn)區(qū)，如江西省的景德鎮(zhèn)瓷器和宜春地區(qū)的焰火爆竹；陜西省西安的皮影、陶俑、剪紙、唐三彩等；安徽省歙硯和蕪湖鐵畫(huà)；山西省的稷山螺鈿漆器和平遙描金漆器；河南省的禹縣鈞瓷、臨汝汝瓷和開(kāi)封汴繡；河北省的曲陽(yáng)漢白玉石雕、唐山瓷器；遼寧省的撫順煤精雕刻、沈陽(yáng)“遼三彩”；吉林省的樹(shù)根雕、地毯；哈爾濱的編結(jié)繡、樺木雕刻；湖北省的漢繡和廣濟(jì)竹器；廣西的泥興陶器、桂林梳篦和欽州焰火爆竹；貴州省的大方漆器和玉屏蕭笛；云南省的斑銅、大理石雕和個(gè)舊錫器;甘肅省的酒泉夜光杯和洮州石硯;內(nèi)蒙古的地毯；青海省的酥油塑；寧夏的賀蘭山石刻等。