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肇慶食品潔凈車間設(shè)計(jì)施工肇慶食品廠無塵車間布局規(guī)劃

2022-02-11 02:10:01  586次瀏覽 次瀏覽
價(jià) 格:1000

食品車間潔凈工程設(shè)計(jì)GMP工程設(shè)計(jì)的主要特點(diǎn):

1、要求工廠總體規(guī)劃設(shè)計(jì)中更加嚴(yán)格的考慮環(huán)境的影響。針對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)流程合理性,考慮潔凈級(jí)別、人流、物流、設(shè)施功能、區(qū)域功能、道路等綜合因素對(duì)食品質(zhì)量、an及衛(wèi)生的影響。

2、食品廠房設(shè)計(jì)bi以食品GMP為基礎(chǔ),按照潔凈生產(chǎn)要求,為保證產(chǎn)品的質(zhì)量,合理安排廠房?jī)?nèi)各功能區(qū)域的劃分與聯(lián)系,并配置空氣處理xi統(tǒng)、凈化設(shè)施和洗滌、等設(shè)施。

3、食品加工設(shè)備及各種設(shè)施是保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的重要環(huán)節(jié)。設(shè)備選型及裝備的設(shè)計(jì)制造、各種管道的設(shè)計(jì)安裝、電氣xi統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝等都bi遵循食品GMP的原則。

在食品生產(chǎn)領(lǐng)域,一定要做到清潔an?,F(xiàn)在根據(jù)國家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,食品潔凈車間需要達(dá)到十萬級(jí)空氣凈化標(biāo)準(zhǔn)。食品廠建設(shè)潔凈車間,可有效減少生產(chǎn)出的產(chǎn)品變質(zhì)長(zhǎng)霉,延長(zhǎng)食品保質(zhì)期,提高生產(chǎn)效益。

1、無塵車間xi統(tǒng)

室內(nèi)的空氣凈化xi統(tǒng)可分為水平層流,垂直層流和亂流,選擇氣流形式一則參照慣例,二則取決于房間的工作參數(shù)。

2、無塵車間潔凈度與換氣次數(shù)

房間的潔凈度取決于單位時(shí)間的換氣次數(shù),因此慎密考慮房間的工作性質(zhì),以及生產(chǎn)工藝要求,再?zèng)Q定凈化xi統(tǒng)的技術(shù)參數(shù)。

3、結(jié)構(gòu)

為了保證氣流幾乎不受干擾,就bi進(jìn)行結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),必要的謹(jǐn)慎可以防止房間里任何地方的灰塵積。

4、無塵凈化車間設(shè)計(jì)方案

要確定設(shè)計(jì)方案,bi先對(duì)房間的工作性質(zhì)以及其中的氣流條件進(jìn)行認(rèn)真的考慮,發(fā)塵量大的車間不宜采用地面送風(fēng)形式,潔凈度要求高的車間應(yīng)盡可能遠(yuǎn)離其它車間。

5、材料

作為無塵潔凈室頂棚,墻面和地板的材料bi是不宜破裂、不易沾顆粒,以及幾乎不起塵的材料,另外根據(jù)房間不同的工作條件,還bi考濾材料的化學(xué)性能是否穩(wěn)定。

6、壓力和氣流

為了保證房間的潔凈度,bi防止外面污染氣流進(jìn)入室內(nèi),要達(dá)到這個(gè)目的,房間里bi保持正壓,為了獲得所要求的房間壓力,

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