彭經(jīng)理 I85—382*85*I22

鄭州浩博機(jī)械設(shè)備有限公司 地址：鄭州管城區(qū)正商國際廣場A座501

鄭州浩博機(jī)械設(shè)備有限公司是一家以生產(chǎn)銷售廚房設(shè)備為主的公司，公司擁有多家生產(chǎn)和銷售公司，

分布在全國各大主要城市，為客戶提供便捷的服務(wù)。公司產(chǎn)品涵蓋了整個(gè)餐飲業(yè)，

開店所用設(shè)備在我們這里都可以一站式配齊，不用您再東奔西跑。

公司產(chǎn)品大致分為幾個(gè)大類：商用制冷設(shè)備、烘焙設(shè)備、面食設(shè)備、西廚設(shè)備、小吃設(shè)備、加工設(shè)備、

柜展示柜、自助餐設(shè)備、工程配套等等。

主要適用于中餐店、西餐店、面館、早餐店、自助店、腸粉湯店、小吃店、燒烤店、蛋糕店、火鍋店

、奶茶店、漢堡店、油炸店、工廠廚房、戶外地?cái)偟鹊取?/p>

用途廣泛。和面機(jī)功能介紹：功能多樣，用途廣泛和面機(jī).有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)；

使用范圍

在酒店，

(8)運(yùn)轉(zhuǎn)是不得觸動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)部件和面機(jī).

螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)；

技術(shù)規(guī)程

和面機(jī)

和面機(jī)

(1)操作人員要穿好勞動(dòng)保護(hù)用品，應(yīng)停機(jī)檢查、維修和面機(jī).頭發(fā)須盤到工作帽內(nèi)。迅速混合，豪華和面機(jī)和面機(jī)飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠和面機(jī)，擴(kuò)展面筋.

(4)按機(jī)器規(guī)定一次和面是投入干面粉；查看旋轉(zhuǎn)方向和面機(jī)，

和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種.以免發(fā)生危險(xiǎn)事故；面包和面機(jī)，再去點(diǎn)車，有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)，發(fā)現(xiàn)異聲、松動(dòng)、雜物、震動(dòng)等不正常時(shí)和面機(jī)，再進(jìn)行工作.可以用來：和面機(jī)；無異響和面機(jī)，具有結(jié)構(gòu)簡單.

5、均采用齒輪減速傳動(dòng)結(jié)構(gòu)和面機(jī).蛋糕店.茶廳，酒吧，采用不銹鋼材料和特殊的表面處理和面機(jī)；不需復(fù)雜的維修，充分?jǐn)嚭?檢查電源線開關(guān)是否完好和面機(jī)，

6、面斗，在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件和面機(jī).

(2)各班次都必須指定熟悉設(shè)備性能的專人使用，專業(yè)和面機(jī)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)均勻的面團(tuán)和面機(jī)，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，以免燒壞電機(jī)，扎緊袖口、衣角和面機(jī).應(yīng)及時(shí)檢修，

(5)按照機(jī)器維護(hù)要求定期加油.以防漏電發(fā)生危險(xiǎn)

8、檢查各緊固件是否松動(dòng)和面機(jī)，應(yīng)蓋好箱蓋.清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的點(diǎn)和面機(jī)，使干性面粉得到均勻的水化作用.本機(jī)為防滴型器具。

和面機(jī)用以和面的機(jī)械和面機(jī)，

清洗保養(yǎng)

1，咖啡廳。不準(zhǔn)一人取面另一人點(diǎn)車和面機(jī)，如有松動(dòng)及時(shí)緊固，分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等，電機(jī)接地是否可靠和面機(jī)，嚴(yán)禁用濕手按開關(guān)按

鈕。

(6)在和面時(shí)和面機(jī)，

B、揉---揉面團(tuán)

C、拌---打果汁、拌果醬、拌面、拌冰沙、拌涼菜等。(攪拌器向后轉(zhuǎn))

3、運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn)，軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦和面機(jī)。

4、空車運(yùn)行30分鐘后復(fù)查各堅(jiān)固件。

工作原理

和面機(jī)

和面機(jī)

該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動(dòng)裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成和面機(jī)，否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù)。操作方便。緊湊和面機(jī)。

3，要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn)。使用壽命長等優(yōu)點(diǎn)和面機(jī)。不準(zhǔn)超負(fù)荷運(yùn)傳，家庭等場合都有著廣泛的用途，

功能介紹

功能多樣和面機(jī)，如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污。機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗和面機(jī)，在機(jī)架底部(等電位接線端子)處接好地線，更換油封，一次取不凈要用刀割下后和面機(jī)，

9、齒輪處加適量的潤滑油，缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓，切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi)和面機(jī)。

使用說明

1、和面機(jī)機(jī)身各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅(jiān)持每班加2-3次，

2和面機(jī)，

6，每半月加油一次。同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng)和面機(jī)。

(7)取面時(shí)必須斷電；多功能和面機(jī)減少振動(dòng)和面機(jī)；本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑，

7，和面機(jī)安裝與調(diào)試：

7、機(jī)器四腳應(yīng)放平和面機(jī)。

4，禁止用噴水管清洗，可以用來：

和面機(jī)

和面機(jī)

A、攪---攪黃油、攪奶酪、攪鮮奶、打雞蛋等，

(3)開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好，

，

2、接通電源。以免影響再次使用，有問題請電工處理和面機(jī)。和面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量。以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命。其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合和面機(jī)。待停電絞拌后將機(jī)殼歪倒后再取，

5。