自然有時(shí)還要依據(jù)時(shí)節(jié)的不一樣開展調(diào)節(jié)，冬季冷柜的環(huán)境溫度能略微調(diào)大一點(diǎn)，夏天則要降低一點(diǎn)，以節(jié)省用電。因?yàn)槊咳盏沫h(huán)境溫度都是有挺大的溫度差，因此商用冷柜在用到時(shí)務(wù)必始終做到開著，才可以保證冷藏與冷藏的較佳作用。

看外型。保證超市冷柜的型號規(guī)格合理，查驗(yàn)超市冷柜的色調(diào)是不是比較滿意，而且表層平滑，整平，無刮痕和晃動。內(nèi)部結(jié)構(gòu)必須平滑，無裂紋和小氣泡，到處勻稱，無臭味和污垢。飲料柜子門的圓外應(yīng)平整，部件應(yīng)堅(jiān)固，柜子門不應(yīng)當(dāng)傾斜，轉(zhuǎn)動軸與銷軸間的空隙應(yīng)徹底配對。飲料柜子門，超市冷柜和門坎的觸碰地域不可泄露發(fā)泡液。

溫度控制器。將溫度控制器調(diào)整到終止部位時(shí)，制冷壓縮機(jī)應(yīng)該馬上終止；調(diào)整至強(qiáng)冷部位，制冷壓縮機(jī)應(yīng)持續(xù)運(yùn)行；立即運(yùn)行一陣子后，應(yīng)能夠在相應(yīng)間隔時(shí)間內(nèi)自行開啟和終止。這時(shí)，冷藏室的環(huán)境溫度應(yīng)不高過5°C，冷凍室的環(huán)境溫度應(yīng)做到五星級。制冷壓縮機(jī)的啟動數(shù)次不應(yīng)當(dāng)超出每小時(shí)6-9次。

一般情況下，可以分為兩種方式循環(huán)：(1)蒸氣壓縮制冷循環(huán)。將蒸發(fā)器出來的蒸氣冷卻加壓后，重新冷凝為液體，然后再蒸發(fā)，如此不斷循環(huán)，這就是蒸氣壓縮制冷循環(huán)。生鮮冷藏柜采用這種制冷方式，生鮮冷柜價(jià)格蒸氣壓縮制冷循環(huán)原理就是這樣實(shí)現(xiàn)的。將制冷用的工質(zhì)充灌在一個(gè)密封的系統(tǒng)內(nèi)，液態(tài)工質(zhì)經(jīng)節(jié)流裝置節(jié)流降壓后，在蒸發(fā)器中等壓汽化吸熱，變?yōu)榈蜏?、低壓蒸氣，然后?jīng)過壓縮機(jī)絕熱壓縮成高溫高壓蒸氣，后在冷凝器中液化放熱，并再進(jìn)入節(jié)流裝置，從而完成一個(gè)制冷循環(huán)。