故障分析與檢修：上門后查用戶電源正常，上電開機制熱，室內(nèi)外機工作正常，但室內(nèi)機出風不熱，手摸室外機接頭處的粗管有溫熱感，不燙手。試將冷藏柜置制冷運行，測工作壓力為4.5kg/cm2?？紤]到變頻冷藏柜采用電子膨脹閥節(jié)流，僅以工作壓力判斷故障不太準確，所以再測量室外工作電流，測量發(fā)現(xiàn)工作電流只有10.5A，比額定值小得多，確定故障為“虧氟”。

加氟首先要找出冷藏柜制冷劑泄漏部位。試開機制熱，用洗滌靈液涂在各接頭處檢漏，查出室內(nèi)機接頭沒擰緊，是制冷劑泄漏原因。緊固后再次檢漏，確保管路完好，然后為系統(tǒng)充注制冷劑。

食品加工出來了后須要冷凍，運送全過程也須要全線冷鏈物流，那樣才可以較大水平降低病菌的繁育；由于在超市冷柜的溫度下，是沒法干掉病菌的，只有抑止病菌的繁育。而假如在運送中冷凍產(chǎn)品解除凍結(jié)了，病菌就會大批量繁育，乃至造成許多有害成分，超市冷柜再一次冰凍的時候，并沒干掉這種病菌。

經(jīng)常檢查及確認電源的電壓是否符合要求，電壓應為380V±10%（三相四線）。冷庫設備長期不用時，應截斷冷庫的總電源，并確保冷庫設備不受潮、不被灰埃等其它物質(zhì)污染。

制冷機組上的冷凝器很容易被沾污，應根據(jù)實際情況冷庫建造定期清洗。以保持良好的傳熱效果。散熱好，制冷才好。制冷機組周圍不要堆放雜物。