為了適應(yīng)空調(diào)系統(tǒng)負荷變化而機組出水溫度仍需保持恒定的要求，螺桿式冷水機組是通過能量調(diào)節(jié)來完成這一任務(wù)的?？刂葡到y(tǒng)首先檢測機組的出水溫度，再與設(shè)定值比較，然后發(fā)出能量調(diào)節(jié)指令，使機組的制冷量相應(yīng)地增加或減少。 [1]

在工程應(yīng)用中，值得注意的是，除了必須了解機組的額定性能之外，還應(yīng)該充分認識非額定工況范圍的重要性。當(dāng)使用條件超出額定工況范圍時，采取何種措施保證機組仍能正常運行，是設(shè)計和運行管理人員在工程實際中會經(jīng)常遇到的問題。《蒸氣壓縮循環(huán)冷水（熱泵）機組 工商業(yè)用和類似用途的冷水（熱泵）機組》（GB/T 18430.1-2001）規(guī)定的螺桿式冷水機組變工況性能溫度條件。

為了確保壓縮機的正常和可靠運行，需要確保機組中其他組件包括冷凝器、蒸發(fā)器、節(jié)流或膨脹閥工作的正常，也需要一系列控制元器件對壓縮機運行中的溫度、壓力參數(shù)進行即時檢測反饋，由工業(yè)可編程控制器統(tǒng)一協(xié)調(diào)整機的正常工作，這些自動保護功能必須包括高低壓保護、油位保護、排氣過熱保護、電機過熱過電流保護、缺相、逆相保護、斷水保護、防凍保護等，以便在系統(tǒng)出現(xiàn)異常的情況下能自動停機，鎖定故障，顯示報警/警告信息，并發(fā)出報警信號。

螺桿式冷水機因其關(guān)鍵部件-壓縮機采用螺桿式故名螺桿式冷水機，機組由蒸發(fā)器出來的狀態(tài)為的氣體冷媒；經(jīng)壓縮機絕熱壓縮以后，變成高溫高壓狀態(tài)。被壓縮后的氣體冷媒，在冷凝器中，等壓冷卻冷凝，經(jīng)冷凝后變化成液態(tài)冷媒，再經(jīng)節(jié)流閥膨脹到低壓，變成氣液混合物。其中低溫低壓下的液態(tài)冷媒，在蒸發(fā)器中吸收被冷物質(zhì)的熱量，重新變成氣態(tài)冷媒。氣態(tài)冷媒經(jīng)管道重新進入壓縮機，開始新的循環(huán)。這就是冷凍循環(huán)的四個過程，也是螺桿式冷水機的主要工作原理。