首先是餐廳的門面設(shè)計。
店面外部形象設(shè)計是店面的印象,直接關(guān)系到客戶是否會選擇走進(jìn)餐廳。
店面外部設(shè)計重要的是門頭和門窗,這是客戶初感知到的印象。
1. 門頭設(shè)計:要有自己的特色,與眾不同。
這樣才能吸引顧客,展示餐廳的特色,與其他餐廳做區(qū)分。
2、門窗設(shè)計:
以透明無色玻璃為主體,通過店內(nèi)背景加上燈光的襯托
激發(fā)進(jìn)店興趣: 能讓顧客在店外就能感知到餐廳的整體形象,還能給顧客以新鮮感和親切感,增加餐廳被關(guān)注到的可能性。
減少進(jìn)店決策時間: 店外的可視化感知會展示出餐廳的質(zhì)量可靠、價格合理,人氣值。可以提高顧客進(jìn)店就餐的積極性,降低進(jìn)店決策時間,提高進(jìn)店率。