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地址1:寧波市海曙區(qū)靈橋路699-3號(hào)六房間(老日?qǐng)?bào)社對(duì)面)生活卡
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寧波陽(yáng)光豪生大酒店由寧波恒厚集團(tuán)投資興建,酒店地處海曙商業(yè)區(qū)
,位于機(jī)場(chǎng)公路與望春路交匯處,距離寧波櫟社機(jī)場(chǎng)僅8分鐘,汽車(chē)南
站5分鐘。地理位置優(yōu)越,鬧中取靜,環(huán)境舒適,旅游交通十分便利。
酒店裝修豪華舒適,安逸時(shí)尚。
寧波陽(yáng)光豪生大酒店主樓高25層,擁有客房443余間,有豪華房、
高級(jí)房、行政房和行政套房等多種房型供客人選擇,房間設(shè)施齊全。
并且還為客人提供送餐服務(wù)、洗衣服務(wù)、收費(fèi)停車(chē)、叫醒服務(wù)、禮賓
司服務(wù)、商務(wù)中心、兒童看護(hù)、會(huì)議服務(wù)、旅游服務(wù)、前臺(tái)貴重物品
保險(xiǎn)柜、擦鞋服務(wù)、免費(fèi)停車(chē)、大巴或轎車(chē)租賃服務(wù)、外幣兌換、ATM
取款機(jī)、公共區(qū)域免費(fèi)WI-FI等服務(wù)設(shè)施,以滿(mǎn)足不同客人的需求。
酒店另設(shè)7個(gè)大小不等的會(huì)議室,可分別容納20-800人不等,可隨
時(shí)為旅客人提供各種不同規(guī)格的會(huì)議服務(wù)。酒店的餐廳分為5個(gè)不同風(fēng)
格的餐廳及酒吧,中餐廳,主要供應(yīng)本幫菜、粵菜和上海菜;西餐廳
,主要供應(yīng)中西自助餐和零點(diǎn)式西餐;亞洲餐廳,主要以泰餐為主;
秘密吧,主要供應(yīng)下午茶和各種雞尾酒;大堂吧,主要供應(yīng)各種飲料
和甜點(diǎn)。讓您足不出戶(hù)即可品嘗到各地美食,讓來(lái)到酒店的每個(gè)客人
體驗(yàn)非同尋常的入住享受,是商務(wù)旅行、家庭度假的理想選擇。
所謂享用自助餐的禮儀,在此主要是指在以就餐者的身份參加自助餐
時(shí),所需要具體遵循的禮儀規(guī)范。一般來(lái)講,在自助餐禮儀之中,享
用自助餐的禮儀對(duì)絕大多數(shù)人而言,往往顯得更為重要。通常,它主
要涉及下述八點(diǎn)。
排隊(duì)取菜
在享用自助餐時(shí),盡管需要就餐者自己照顧自己,但這并不意味著他
可以因此而不擇手段。實(shí)際上,在就餐取樣時(shí),由于用餐者往往成群
結(jié)隊(duì)而來(lái)的緣故,大家都必須自覺(jué)地維護(hù)公共秩序,講究先來(lái)后到,
排隊(duì)選用食物。不允許亂擠、亂搶、亂加隊(duì),更不允許不排隊(duì)。在取
菜之前,先要準(zhǔn)備好一只食盤(pán)。輪到自己取菜時(shí),應(yīng)以公用的餐具將
食物裝入自己的食盤(pán)之內(nèi),然后即應(yīng)迅速離去。切勿在眾多的食物面
前猶豫再三。讓身后之人久等,更不應(yīng)該在取菜時(shí)挑挑揀揀,甚至直
接下手或以自己的餐具取菜。
循序取菜
在自助餐上,如果想要吃飽吃好,那么在具體取用菜肴時(shí),就一定要
首先了解合理的取菜順序,然后循序漸進(jìn)。按照常識(shí),參加一般的自
助餐時(shí),取菜時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)的先后順序,依次應(yīng)當(dāng)是:冷菜、湯、熱菜、
點(diǎn)心、甜品和水果。因此在取菜時(shí),先在全場(chǎng)轉(zhuǎn)上一圈,了解一
下情況,然后再去取菜。如果不了解這一合理的取菜的無(wú)后順序,而
在取菜時(shí)完完全全地自行其事,亂裝亂吃一通,難免會(huì)使本末倒置,
咸甜相克,令自己吃得既不暢快又不舒服。舉例而言,在自助餐上,
甜品、水果本應(yīng)作為“壓軸戲”,后現(xiàn)吃??梢遣皇卮艘?guī),為圖
新鮮,而先來(lái)大吃一通甜品、水果,那么立即就會(huì)飽了,等到后來(lái)才
見(jiàn)到自己想吃的好東西,很可能就會(huì)心有余而力不足,只好“望洋興
嘆”了。
量力而行
參加自助餐時(shí),遇上了自己喜歡吃的東西,只要不會(huì)撐壞自己,完全
可以放開(kāi)肚量,盡管去吃。不限數(shù)量,保證供應(yīng),其實(shí)這正是使自助
餐大受歡迎的地方。因此,商務(wù)人員在參加自助餐時(shí),大可不必?fù)?dān)心
別人笑話(huà)自己,愛(ài)吃什么,只管去吃就是了。不過(guò),應(yīng)當(dāng)注意的是,
在根據(jù)本人的口味選取食物時(shí),必須要量力而行。切勿為了吃得過(guò)癮
,而將食物狂取一通,結(jié)果是自己“眼高手低”,辦不從心,從而導(dǎo)
致了食物的浪費(fèi)。嚴(yán)格地說(shuō),在享用自助餐時(shí),多吃是允許的,而浪
費(fèi)食物則不允許。這一條,被世人稱(chēng)為自助餐就餐時(shí)的“少取”
原則。有時(shí),有人亦稱(chēng)之為“每次少取”原則。
多次取菜
在自助餐上遵守“少取”原則的同時(shí),還必須遵守“多次”的原則。
“多次”的原則,是“多次取菜”的原則的簡(jiǎn)稱(chēng)。它的具體含義是:
用餐者在自助餐上選取某一種類(lèi)的菜肴,允許其再三再四地反復(fù)去取
。每次應(yīng)當(dāng)只取一小點(diǎn),待品嘗之后,覺(jué)得它適合自己的話(huà),那么還
可以再次去取,直至自己感到吃好了為止。換而言之,這一原則其實(shí)
是說(shuō),在自助餐選取某菜肴時(shí),去取多少次都無(wú)所謂,一添再添都是
允許的。相反,要是為了省事而一次取用過(guò)量,裝得太多,像前面所
提到的那位周瑾小姐的表現(xiàn)一樣,則是失禮之舉,必定會(huì)令其他人瞠
目結(jié)舌?!岸啻巍钡脑瓌t,與“少取”的原則其實(shí)是同一個(gè)問(wèn)題的兩
個(gè)不同側(cè)面。“多次”是為了量力而行,“少取”也是為了避免造成
浪費(fèi)。所以,二者往往也被合稱(chēng)為“多次少取”的原則。會(huì)吃自助餐
的人都知道,在選取菜肴時(shí),每次只為自己選取一種。待吃好后
,再去取用其他的品種。要是不諳此道,在取菜時(shí)亂裝一氣,將多種
菜肴盛在一起,導(dǎo)致其五味雜陳,相互竄味,則難免會(huì)暴殄天物。第
五,是要避免外帶。所有的自助餐,不分是以之待客的由主人親自操
辦的自助餐,還是對(duì)外營(yíng)業(yè)的正式餐館里所經(jīng)營(yíng)的自助餐,都有一條
不成文的規(guī)定,即自助餐只許可就餐乾在用餐現(xiàn)場(chǎng)里自行享用,而絕
對(duì)不許可對(duì)方在用餐完畢之后攜帶回家。商界人士在參加自助餐時(shí),
一定要牢牢記住這一點(diǎn)。在用餐時(shí)不論吃多少東西都不礙事,但是千
萬(wàn)不要偷偷往自己的口袋、皮包里裝一些自己的“心愛(ài)之物”,更不
要要求侍者替自己“打包”。那樣的表現(xiàn),必定會(huì)使自己見(jiàn)笑于人。
送回餐具
在自助餐上,既然強(qiáng)調(diào)的用餐者以自助為主,那么用餐者在就餐的整
個(gè)過(guò)程之中,就必須將這一點(diǎn)牢記在心,并且認(rèn)真地付諸行動(dòng)。在自
助餐上強(qiáng)調(diào)自助,不但要求就餐者取用菜肴時(shí)以自助為主,而且還要
求其善始善終,在用餐結(jié)束之后,自覺(jué)地將餐具送至指定之處。在一
般情況下,自助餐大都要求就餐者在用餐完畢之后、離開(kāi)用餐現(xiàn)場(chǎng)之
前,自行將餐具整理到一起,然后一并將其送回指定的位置。在庭院
、花園里享用自助餐時(shí),尤其應(yīng)當(dāng)這么作。不允許將餐具隨手亂丟,
甚至任意毀損餐具。在餐廳里就座用餐,有時(shí)可以在離去時(shí)將餐具留
在餐桌之上,而由侍者負(fù)責(zé)收拾。雖則如此,亦應(yīng)在離去前對(duì)其稍加
整理為好。不要弄得自己的餐桌上杯盤(pán)狼藉,不堪入目。自己取用的
食物,以吃完為宜,萬(wàn)一有少許食物剩了下來(lái),也不要私下里亂丟、
亂倒、亂藏,而應(yīng)將其放在適當(dāng)之處。
照顧他人
商界人士在參加自助餐時(shí),除了對(duì)自己用餐時(shí)的舉止表現(xiàn)要嚴(yán)加約束
之外,還須對(duì)于他人和睦相處,多加照顧。對(duì)于自己的同伴,特別需
要加以關(guān)心,若對(duì)方不熟悉自助餐,不妨向其扼要地進(jìn)行介紹。在對(duì)
方樂(lè)意的前提下,還可向其具體提出一些有關(guān)選取菜肴的建議。對(duì)于
在自助餐上碰見(jiàn)的熟人,亦應(yīng)如此加以體諒。不過(guò),不可以自作主張
地為對(duì)方直接代取食物,更不允許將自己不喜歡或吃不了的食物“處
理”給對(duì)方吃。在用餐的過(guò)程中,對(duì)于其他不相識(shí)的用餐者,應(yīng)當(dāng)以
禮相待。在排隊(duì)、取菜、尋位以及行動(dòng)期間,對(duì)于其他用餐者要主動(dòng)
加以謙讓?zhuān)灰恐袩o(wú)人,蠻橫無(wú)禮。
積極交際
一般來(lái)說(shuō),參加自助餐時(shí),商務(wù)人員必須明確,吃東西往往屬于次要
之事,而與其他人進(jìn)行適當(dāng)?shù)慕浑H活動(dòng)才是自己重要的任務(wù)。在參
加由商界單位所主辦的自助餐時(shí),情況就更是如此。所以,不應(yīng)當(dāng)以
不善交際為由,只顧自己躲在僻靜之處一心一意地埋頭大吃,或者來(lái)
了就吃,吃了就走,而不同其他在場(chǎng)者進(jìn)行任何形式的正面接觸。在
參加自助餐時(shí),一定要主動(dòng)尋找機(jī)會(huì),積極地進(jìn)行交際活動(dòng)。首先,
應(yīng)當(dāng)找機(jī)會(huì)與主人攀談一番,其次,應(yīng)當(dāng)與老朋友好好敘一敘。后
,還應(yīng)當(dāng)爭(zhēng)取多結(jié)識(shí)幾位新朋友。
在自助餐上,交際的主要形式是幾個(gè)人聚在一起進(jìn)行交談。為