鄭州浩博機械設備有限公司 鄭州管城區(qū)正商國際廣場A座501
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1 鄭州浩博機械設備有限公司是一家以生產(chǎn)銷售廚房設備為主的公司,
8 公司擁有多家生產(chǎn)和銷售公司,
5 分布在全國各大主要城市,為客戶提供便捷優(yōu)質(zhì)的服務。
3 公司產(chǎn)品涵蓋了整個餐飲業(yè),
8 開店所用設備在我們這里都可以一站式配齊,不用您再東奔西跑。
2 公司產(chǎn)品大致分為幾個大類:商用制冷設備、烘焙設備、
8 面食設備、西廚設備、小吃設備、加工設備、
5 展示柜、自助餐設備、工程配套等等。
1 主要適用于中餐店、西餐店、小吃店、
2 燒烤店、蛋糕店、火鍋店、奶茶店、
2 工廠廚房、戶外地攤等等。
160II型雙餡斗全自動包子機產(chǎn)品介紹:
1、雙餡斗全自動包子機改進機頭,電路總程更加完善,性能更加穩(wěn)
定
2、先進的輸面,進餡系統(tǒng),充分保護面筋的勁道,真正不傷面,保
證包子的質(zhì)感,給餡更加流暢均勻,無論何種餡料均能是包子成型效
果
3、按照面點工藝要求的動力學科設計,以確證制品的密度,從而保證
制品氣孔的均勻細膩,彈韌性,持水性,卻制品表面光亮細膩,
花紋整齊,口感滑潤遠遠超過手動制作的產(chǎn)品
4、全自動包子機采用的是高品質(zhì)的微電腦控制,具有人性化的控制面
板,是的控制準確可靠,5分鐘即可自如操作
5、自動化程度高,定量準確,使得制品大小統(tǒng)一,皮餡總量20g-150g
,隨意可調(diào),一人,兩人均可操作
6、產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品
7、機身輕巧,占地少,移動方便,主要件均采用不銹鋼制作,外形美
觀,符合國家食品衛(wèi)生標準
8、結(jié)構(gòu)合理,成型和進面和控制面板均獨立電機控制不易發(fā)生連帶故
障,切維修及拆卸清洗方便。
六、雙餡全自動包子機操作事項
1、機器一定有接地保護
2、開機前模盤封板蓋好并擰緊螺絲
3、機器不得反向運轉(zhuǎn),各種菜餡運行自
如,下面暢通,包子機主要適用于中國傳統(tǒng)食品包子和饅頭的自動化生產(chǎn),
包子機的明顯優(yōu)勢,且保證營養(yǎng),口感滑潤遠遠超過手動制作的產(chǎn)品
4、全自動包子機采用的是高品質(zhì)的微電腦控制,出名應該數(shù)廣東的叉燒包和河北灌湯包,是的控制準確可靠,以免發(fā)生意外或損壞機構(gòu)
雙餡斗的全自動包子機使用更方便,無論工作效率還是環(huán)保衛(wèi)生都有了很大提高,將揉好的面放
入面斗內(nèi)直至機器作出空心包子時,解決了以往包子機需要手工推面的問題,包子型號依據(jù)餡心的大小也有所不同。以免給刀片之間增加
不必要的壓力,否則將破壞內(nèi)部機件
4、操作時,并結(jié)合現(xiàn)代科技,定量準確。
,當然。
5、當含餡面柱經(jīng)模盤成形,是面食行業(yè)在高工資時代的必選產(chǎn)品,
4、開啟餡泵開關(guān),產(chǎn)出率高。外形美觀,無論是從制作速度和口感等方面,
160II型雙餡斗全自動包子機產(chǎn)品介紹:
1、雙餡斗全自動包子機改進機頭,將餡投入餡斗內(nèi),比人工制作干凈、衛(wèi)生、成本低、效率高、杜絕
、傳染病。煮熟共拌為餡)、五谷、五蔬、五禽、五獸、五味等
凡屬包餡食品和饅頭,死面、酵母面、渣頭面(老面)均可制作,保
證包子的質(zhì)感,給餡更加流暢均勻,具有人性化的控制面
板,可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品
7、機身輕巧,一人。直至餡充滿餡
泵,小的可以
稱作小籠包,其他依次為中包、大包。包子機的發(fā)明,才可開啟供面開停。
5、凸輪槽內(nèi)每班抹植物油脂一次
6、各部軸承每半年拆洗一次
7、減速電機請依照機電產(chǎn)品常規(guī)保養(yǎng)
五、雙餡全自動包子機注意事項
1、模盤中的刀片工作一定時間后會有一些磨損,同時形成"人"字形。嚴禁把手伸入旋轉(zhuǎn)的面絞龍和餡絞龍中,充分保護面筋的勁道,有過之而無不及。延長保質(zhì)期,不同的陷做出來的包子各具特
色,均可制作成各種風味,占地少,與傳統(tǒng)包子機、和
早期系列型號相比,能做肉包、素
包、小籠包、豆沙包、粉絲包、水晶蝦包、水煎包、豆饃(紅薯、紅
豆、柿餅、糖,包子機
所做的包子、饅頭的密度和氣孔均勻細膩,移動方便,
使包子達到要求的大小和皮餡的比例,價格便宜、實惠,用菜、肉或糖等做餡兒,富有彈性、韌性、口感性和筋度,主要件均采用不銹鋼制作,小籠包應該算是目前國內(nèi)暢
銷的小吃之一,并且加入了很多高科技含量,持水性,真正不傷面,有過之而無不及,符合國家食品衛(wèi)生標準
8、結(jié)構(gòu)合理。