食品一直都是大家十分關(guān)注的問題，無論是食品廠的加工車間和包裝車間，都有很高的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。其中微生物污染是影響食品質(zhì)量重要的因素，也是食品廠包裝車間裝修和加工處理車間的凈化工程中的重點。

一、合肥食品凈化車間裝修頂面

1：屋頂和天花板應(yīng)選用不吸水、表面光潔、、防霉、耐腐蝕、易清潔的淺色材料覆涂或裝修，在結(jié)構(gòu)上能起到減少結(jié)露滴水的效果。

2：食品及食品接觸面暴露的上方不應(yīng)設(shè)有蒸氣、水、電氣等輔助管道，以防止灰塵或冷凝水等落入。

二、合肥食品凈化車間裝修地面與排水

地面應(yīng)使用、不滲水、不吸水、防滑、無裂隙且易于清洗的建筑材料鋪砌(如耐酸磚、水磨石、混凝土等)，地面應(yīng)有適當(dāng)坡度(以1.0~1.5%為宜)。

三、合肥食品凈化車間裝修墻壁與門窗

1：食品潔凈生產(chǎn)車間的墻壁應(yīng)采用、不吸水、不滲水、防霉、平滑、易清洗的淺色材料構(gòu)筑，用此材料裝修高度應(yīng)直至屋頂。;

2：所有門窗結(jié)構(gòu)應(yīng)采用防銹、防潮、易清洗的密封框架。

3：食品凈化廠房采光、照明設(shè)施; 車間應(yīng)有充足的自然采光或人工照明，加工場所工作面的混合照度不應(yīng)低于300lx，配料及灌裝車間不應(yīng)低于800lx。

四、合肥食品凈化車間裝修空氣處理凈化設(shè)施

1：無塵車間安裝有效的通風(fēng)設(shè)備，其空氣流向應(yīng)從清潔區(qū)域流向非清潔區(qū)域，采用機械通風(fēng)時，換氣量應(yīng)大于3次/小時。

2：潔凈車間溫度應(yīng)控制在15~27℃之間，濕度以控制在50%以下為宜。

3：潔凈車間入口處應(yīng)分別設(shè)有人員和物料的凈化設(shè)施。

以上就是關(guān)于“合肥食品凈化車間裝修，規(guī)劃設(shè)計方案要注意的事項”，希望可以對您有所幫助，安徽盛世和居裝飾以滿足客戶的需求為前提，合理規(guī)劃布局，嚴(yán)格按照正規(guī)的裝潢設(shè)計公司進(jìn)行運作，保證裝修過程的順利與售后服務(wù)的及時性。對于彼此都抱著一個負(fù)責(zé)任的態(tài)度實現(xiàn)雙贏。